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葛根蛋白作为一种属于豆科植物蛋白的食源性蛋白，富含人体不能合成的必需氨基酸。但由于蛋白质具有结构复杂且分子量大的特点，摄入人体后难以发挥其营养价值。因此，以葛根为原料，通过定向酶解及分离纯化将葛根蛋白制备成易于消化吸收的具有抗氧化活性的多肽，是主要的研发内容。

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发布时间: 2023-11-10 11:53:25

千宝公司希望与农业大学等高校开展合作，学习新技术、开发新产品，完成下列项目计划：（1）香菇优质菌种资源圃及菌种选育基地建立；（2）适合钟祥地区栽培香菇优良菌株筛选，分离，提纯与复壮；（3）香菇菌种质量控制技术体系研发；（4）香菇菌棒生产、养菌、出菇等栽培质量控制技术体系研发。

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发布时间: 2023-11-02 17:34:01

目前用的土方法使花椒树能适应本地的土壤、天气，但是没有科学保障和确定性。希望能在科学的范畴内，解决花椒树对本地环境的适应问题。

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发布时间: 2023-11-02 17:19:16

1、示范夏天、冬天温度变化大改进腌制技术；2、研究咸蛋黄蓬松感、多出油；3、升级腌制工艺。

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发布时间: 2023-11-02 16:55:57

扩大良种公牛的配种效果及利用率。在自然交配的情况下，1头公牛1次射精最多只能使1头母牛受孕。采用人工授精技术，一次射精的精液可给数头到数百头母牛授精。同时使更多的优秀公牛的精液得以保存，增加优良家畜数量。指导水牛人工授精技术：采用直肠检查的方法，判断卵泡情况。

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发布时间: 2023-11-02 16:48:52

近年来，随着人们健康饮食观念的增加，低盐，减盐成为调味酱，佐料新机会，如低盐调味料制品的一种或多种，食糖，食用盐，水为主要原料，添加或不加香辛料熟水产制品的辅料，经炒，煮制，灌装等工艺制成的酱状产品，用于蘸食，佐餐等直接食用的调味酱。目前，调味品行业原料，工艺，风味和食用方法都不尽相同，难以从规范角

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发布时间: 2023-11-02 16:41:49

本公司规模羊场已建成并投产，常规生产技术已在羊场成熟应用，生产水平相对稳定，技术及效益提高已到了一个需要突破的瓶颈。羔羊断奶时间在60天左右，羔羊成活率约85%，生产水平和经济效益再难提高。

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发布时间: 2023-11-02 16:33:00

腊肉制品多是就近销售，主要是受到产品保质期和季节变化的影响。在高温高湿的季节，产品在销售存放过程中可能出现霉变、酸败、胀袋等质变现象。同时，因为腊肉类制品具有一定的柔软性更适于消费者需求，对产品的防腐保鲜、进一步延长产品的保质期提出了更高、更新的要求

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发布时间: 2023-11-02 16:20:12

解决基地稻米产品质量和加工效益不高的问题，进行优质品种筛选与搭配技术、品种配套丰产高效栽培技术、无公害绿色生产技术，稻谷留香技术研究应用，通过多种技术集成，培育特色优质香稻，提高品种香味，试验示范选定可与泰国香米媲美的籼米香稻品种，推广应用种植。

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发布时间: 2023-11-02 16:01:56