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香菇菌棒全自动生产线智能化改造

发布时间: 2023-11-02
来源: 科创问题库
截止日期:2023-12-31

价格 双方协商

地区： 湖北省 荆门市 钟祥市

需求方： 湖北***公司

行业领域

农、林、牧、渔业,农业

需求背景

中国是食用菌生产第一大国，近年来，中国食用菌产业获得了较快的发展。由于香菇特殊的营养和保健功能，近20年来国际、国内香菇的需求呈明显的上升趋势，欧美及东南亚等发达国家香菇及其产品市场行情看好，国内香菇市场前景广阔，潜力巨大，使得香菇成为世界上发展速度最快的菇类。中国香菇表观需求量由2015年的764.65万吨增长至2019年的1114.12万吨，年复合增长率为9.87%。

需解决的主要技术难题

千宝公司希望与农业大学等高校开展合作，学习新技术、开发新产品，完成下列项目计划：（1）香菇优质菌种资源圃及菌种选育基地建立；（2）适合钟祥地区栽培香菇优良菌株筛选，分离，提纯与复壮；（3）香菇菌种质量控制技术体系研发；（4）香菇菌棒生产、养菌、出菇等栽培质量控制技术体系研发。

期望实现的主要技术目标

1、高校需参与项目的整体设计与规划，为千宝公司的实施提供专业技术支持；

2、高校需不定期选派相关技术人员到千宝公司所在地协助进行所有上述合作内容技术工作，指导千宝公司研究人员开展香菇优良菌株选育及菌种质量控制技术研究，协助千宝公司培训相关技术人员若干名；并协助千宝公司解决生产技术上的难题。

3、高校应具有食用菌研发平台条件，拥有香菇优良菌株选育工作能力，包括杂交配对、脱毒、提纯和复壮，共同取得食用菌领域科研成果进行栽培试验与示范。

需求解析

解析单位：“科创中国”国家农畜产品加工产业科技服务团（中国农学会） 解析时间：2023-11-12

李立会

中国农业科学院作物科学研究所

研究员

综合评价

湖北千宝食用菌有限公司提出了“香菇菌棒全自动生产线智能化改造”的技术需求。需求描述相对清晰，主要涉及香菇菌棒生产线的全自动化和智能化改造。 中国是食用菌生产的第一大国，香菇作为重要的食用菌品种，近年来市场需求不断增加。香菇产业具有广阔的市场前景，而自动化和智能化的生产线将提高产能和效益。 技术研发内容和指标： (1)优质菌种资源圃及菌种选育基地建立： 在高校合作下，建立香菇的优质菌种资源和选育基地。 (2)香菇优良菌株筛选、分离、提纯与复壮： 高校负责香菇的良好菌株的筛选、提纯、复壮等工作。 (3)香菇菌种质量控制技术体系研发： 研发技术体系以确保香菇的菌种质量。 (4)香菇菌棒生产线智能化改造： 全自动生产线的智能化改造，提高生产效率。 技术解决路径： (1)专家团队合作： 找专家团队合作，其中包括生物技术专家、自动化专家等，进行香菇产业全自动生产线的技术研发。 (2)高校研发平台： 利用高校食用菌研发平台进行香菇的良好菌株选育、质量控制等工作。 (3)技术人员培训： 高校不定期派遣技术人员到千宝公司，培训相关技术人员，解决生产技术上的难题。 技术研发指标： 专业技术支持。
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处理进度

  1. 提交需求
    2023-11-02 17:34:01
  2. 确认需求
    2023-11-03 14:00:25
  3. 需求服务
    2023-11-03 14:00:25
  4. 需求签约
  5. 需求完成
服务方

“科创中国”国家农畜产品加工产业科技服务团