科创中国

张新忠，男，土家族，1982年出生于湖南省张家界市。2004年6月毕业于中国农业大学理学院应用化学系,获得理学学士学位，2009年6月毕业于中国农业大学理学院农药学专业,获得理学博士学位。2009年7月至今在茶叶所农产品质量安全研究中心工作，2012年1月晋升为副研究员。 　　主要从事茶叶质量安全与植保工作，主要研究领域为茶园-茶叶-茶汤中农药残留降解行为与代谢风险评估研究。发表第1/通讯作者文章18篇、其中SCI/EI收录12篇；副主编中文书籍1部、参编英文书籍1部,参与制定国际/国内农药最大残留限量标准多项。先后主持国家自然科学基金面上项目和青年基金各1项，浙江省自然科学基金面上项目、基本业务费项目等省部级项目6项；获国家科技进步二等奖1项（排名6/10），中华农业科技奖一等奖、浙江省科技进步二等奖和中国茶叶学会科技特等奖各1项（排名7/9），浙江省151人才第三层次，中国农业科学院农产品质量安全风险评估研究青年创新人才奖二等奖，中国植保学会青委会、浙江省分析测试协会色质谱协会青委会委员，《分析测试学报》青年编委以及JCA、FC、JAFC、分析化学、茶叶科学等国内外10多个学术期刊审稿人。

张优，男，1972年出生于安徽省绩溪县，1995年安徽农业大学本科毕业，2012年获中国农业科学院研究生院农业推广（园艺）硕士学位。1995年-1999年在安徽省黄山茶业学校从事专业教学工作，2000年至今在中国农业科学院茶叶研究所从事科研与认证工作，副研究员。 　　长期从事茶叶质量安全、有机茶技术研究和认证工作，任全国茶叶标准化技术委员会有机茶工作组副秘书长，中国有机产品认证工作组专家成员，国家注册有机产品高级检查员和良好农业规范（GAP）高级检查员，中国农业科学院科技创新工程团队成员，浙江省合格评定认证认可专家组成员。主持国家市场监督管理总局“有机茶认证检测项目风险评估研究”等多项课题，参加联合国商品共同基金（CFC）“有机茶的发展、生产和贸易”等项目，主持撰写国家认监委《有机茶质量分析报告》，主编《有机茶生产与管理》著作1部，参加编写《中国有机产品认证与产业发展》、《有机农业与有机食品生产技术》等著作7部，以及《有机茶加工技术规程》、《绿色食品 茶叶》、《农产品地理标志茶叶类质量控制技术规范编写指南》等多项行业标准的起草或修订，发表科技论文30余篇。

舒爱民，男，1970年出生于安徽，1992 年毕业于安徽农业大学茶学专业,获得学士学位，2012年获得浙江大学农业推广硕士学位。1992年在中国农业科学院茶叶研究所工作至今，副研究员。 　　主要从事茶叶质量认证、科技推广服务和成果转化工作，当前主要研究领域茶产业发展规划、有机产品标准、农产品地理标志——茶叶类技术规范和茶叶质量认证的研究，主持国家市场监管总局《有机产品自愿性认证监管作业指导书》、乐山市茶产业发展规划（2016-2020）、有机茶认证委托和技术推广等项目。2007年入选浙江省“新世纪151人才工程”第三层次。 　　舒爱民，男，中国农业科学院茶叶研究所副研究员，从事茶叶质量认证、科技推广服务和成果转化工作。先后主持《复合生态模式有机茶园区关键技术研究及关联技术集成示范》、《有机种植茶叶品质特征和养分管理技术策略研究》等课题，提出了有机茶生产技术的关键技术，并推广到有机生产实践中，累计有机茶面积达到100万亩以上；主持国家市场监管总局项目编写《有机产品自愿性认证监管作业指导书》技术规范，参加制订了国家标准《有机产品》GB/T19630；主持完成《乐山市茶产业发展规划（2016-2020）》、《夹江县茶产业发展规划（2017-2021）》和《开平市大沙镇茶产业发展规划（2019-2028）》。现担任国家认证认可监督管理委员会《有机产品认证工作组》专家组成员。

丁勇，男，研究员，1970年生，1992年毕业于安徽农学院茶业系，农学学士，主要从事茶叶加工工程与高效生产等相关技术研究。现任安徽省农科院茶叶研究所副所长，兼任国家茶叶产业技术体系黄山综合试验站站长、国家茶产业技术创新战略联盟理事、中国茶叶学会茶叶机械专业委员会委员、安徽省茶业学会常务理事、黄山茶产业技术研究院院长（秘书长）；曾主持、参加院（市）级以上科研课题30余项；获安徽省科技进步三等奖2项、院（市）科技二等奖2项、省级科技成果5项、授权专利4项，在省级及以上学术刊物以第一作者或独著发表论文40余篇。

孙威江，1964年出生，中国茶叶学会副理事长，全国茶叶标准化技术委员会副秘书长、红茶工作组组长，福建省茶产业标准化技术委员会副主任兼秘书长。福建农林大学二级教授、博导，享受国务院政府特殊津贴专家，福建省高层次A类人才，福建省茶学学科带头人，国际标准化组织（ISO）乌龙茶和白茶工作组组长，获福建省和农业农村部科技进步一等奖共3项，二等奖4项，省标准贡献一等奖2项。授权发明专利14件，主导乌龙茶和白茶国际标准以及国家等系列标准30余项，发表学术论文约250余篇，选育茶树新品种4个。

郑新强，山东广饶人；博士，浙江大学副教授，博士生导师；兼任国家茶叶产业技术体系岗位科学家、遗传改良研究室主任,国家茶产业技术创新战略联盟副理事长、中国茶叶学会学术委员会秘书长。 从事生物技术与茶资源利用研究，主持各类科学研究课题20余项，其中国家级课题3项，省部级课题10余项。集中在特异茶树种质资源和新品种的筛选和开发利用，与合作者育成获得国家级茶树品种2个，获植物新品种权8个；研究生物碱的代谢途径，探明苦茶碱的生物合成途径；研究茶多酚、生物碱等茶叶品质成分抗紫外、消炎等新功能，并进行开发与利用；研究茶树的遗传转化技术，发现具有应用潜力的抑菌剂、内生菌在其中的潜在作用等。 副主编国家教材《茶学综合实验》、《茶学专业英语》、《园艺植物生物技术》，《茶资源综合利用》、《中国无性系茶树品种志》等7本；发表学术论文50余篇，其中SCI收录40余篇；获第四届中国茶叶学会青年科技奖，浙江省农业农村厅技术进步二等奖等；为浙江省钱江人才。

男，1970年12月出生，浙江平湖人。1993年毕业于浙江农业大学茶学专业，获农学学士学位；1996年毕业于浙江农业大学茶学专业，获农学硕士学位；2008年获浙江大学茶学博士学位。1996年8月至1998年9月，在浙江农业大学茶学系任助教和学生辅导员；1998年10月至2003年11月，在浙江大学农业与生物技术学院任讲师；2003年12月至2020年12月，在浙江大学农业与生物技术学院任副教授；2021年1月至今，在浙江大学农业与生物技术学院任教授。主要从事茶树生物技术与资源利用方面科研和教学工作。曾主持国家自然科学基金项目3项、国家科技支撑计划子项目2项、国家科技成果转化项目1项、浙江省重点科技项目3项、浙江省一般科技项目和浙江省教育厅项目等多项，作为主要骨干曾参加国家自然科学基金项目3项以及教育部博士点基金、浙江省自然科学基金和省科技厅项目多项。获省部科技进步二等奖3项（分别为第3完成人、第4完成人、第6完成人和第10完成人）、三等奖2项（分别为第3和第4完成人）。发表SCI论文50余篇，其中第一作者或通讯作者10余篇，获授权发明专利20余件。

叶俭慧，浙江大学农业与生物技术学院茶学系，副教授，硕士生导师，浙江大学第四批求是青年学者。茶学系党总支副书记，茶叶所教工支部支部书记兼副所长，副系主任。第十届女科技工作者委员会委员，茶叶学会国际交流工作委员会委员。 主要研究方向为茶资源综合利用，致力于茶树次生代谢合成调控及茶功能成分综合利用方面的研究。主持国家级项目1项、省部级项目4项，并参与国家级项目多项，涉及茶叶品质成分的生物合成调控机制，茶叶儿茶素类抗氧化剂脱咖啡因和纯化新工艺研究，抗氧化功能食品的研究与产业化研究，成功开发儿茶素类制备和脱咖啡因新技术。以第一或者通讯作者身份发表SCI论文28篇，包括国际食品领域顶尖期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition上发表文章（影响因子7.862），IF5y累计高于70。曾赴澳大利亚、日本、韩国、斯里兰卡等国做学术交流或学术报告，担任Critical Reviews in Food Science and Nutrition，Food Chemistry，Journal of Agricultural and Food Chemistry，Planta等十余家国际知名杂志审稿人。

何普明，浙江大学茶学系博士生导师，1965年12月出生，浙江省台州人。1988年毕业于日本静冈大学农学系。1993年获京都大学农学博士。曾任职于静冈大学农学系助教、副教授。在硕士，博士期间主要研究食物因子与动物（人体）衰老的关系。具有抗氧化能的食品对延缓衰老有一定的积极作用。参加工作后主要从事茶叶生理机能的研究。利用大鼠等实验动物初步查明茶叶具有保护肝功能作用。到目前为止，本人已发表学术论文20余篇。

孙云，博士，教授，博/硕士生导师，福建省百千万人才；性别：女 ； 民族：汉 ； 籍贯：福建；专业：茶学； 学历：博士研究生； 职称：教授 联系方式：0591-83789461； 506439626@qq.com 2. 个人简历 / 专兼职职务 1985年毕业福建农学院茶叶专业获学士学位，2009年毕业福建农林大学茶学系获博士学位。现任福建农林大学园艺学院教授委员会主任，福建农林大学茶叶研究所所长，国家茶产业技术体系乌龙茶加工岗位科学家，福建新世纪百千万人才工程省级人选，福建省名优茶评审专家，中国茶叶学会女科技委员，全国优秀女茶叶科技工作者，中华茶文化优秀教师，国家高级评茶师、高级茶艺技师，国家职业技能鉴定高级考评员。 担任福建农林大学茶艺队指导教师，指导团队蝉联第二、三、四届全国大学生茶艺大赛团体一等奖，和多项个人一、二等奖等。指导学生获第二届福建青年创业创新大赛三等奖。 3. 主讲课程 本科课程：《茶叶加工学》；《茶叶文化学》；《茶艺学》；《名优茶加工》；《闽茶艺韵》（中国慕课）；《专业导论》；《创新创业实践》 硕士研究生课程：《茶叶加工与工程研究进展》；《茶文化专题》；《茶叶经济与茶文化》 博士研究生课程《茶叶加工学研究进展》；《茶文化研究进展》； 4. 研究领域 长期从事茶叶加工与品质，茶文化与茶艺研究。主要研究福建特色乌龙茶、白茶、红茶加工技术与品质调控；茶艺和茶文化传承推广和传播。