余艺文是东南大学公共卫生学院副教授、博士生导师，也是中国营养学会的成员。主要从事人体复杂疾病系统流行病学研究，主持多项国家级、省部级课题，还联合主持国际代谢、肿瘤等慢性病相关课题。余艺文以一作或通讯作者的身份在《Nature Communications》《European Journal of Endocrinology》《American Journal of Clinical Nutrition》等期刊发表过相关研究成果。 此外，现担任多个学术团体委员、学术期刊青年编委，以及高水平学术期刊的审稿人和客座编辑。2025 年 1 月 9 日，与南京大学李维勤团队在《iMetaOmics》在线联合发表了题为 “Whole Exome Sequencing Reveals an FCGBP Variant Associated with Spontaneous Intraabdominal Hemorrhage in Severe Acute Pancreatitis” 的文章。

魏九玲，女，中国营养学会营养大数据和健康分会秘书，注册营养师，北京邦尼营策科技有限公司数字健康部业务总监。在营养领域有着丰富的经验和卓越的成就。对营养学基础理论有深入理解，精通食物营养成分分析方法。参与了众多健康食品的功能评价及人群实验研究项目，在实践中积累了大量一手经验。曾在第三届营养师发展大会上荣获 “2024 最美营养师” 称号。此外，多次在相关培训和会议中进行主题报告和讲解，如在慢性病防治膳食与运动干预培训中讲解患者膳食评估与膳食指导，在营养大数据和健康分会第四届学术会议上作 “国内综合营养数据库建设与应用方向” 的报告等。

汪正园，男，上海市疾病预防控制中心的副主任医师、营养学博士，中国营养学会营养大数据和健康分会委员。2008 年毕业于上海交通大学医学院营养系，2011 年获复旦大学营养与食品卫生硕士，2018 年获哈尔滨医科大学流行病与卫生统计博士。负责起草多个人群营养监测、指导和干预规范性文件，组织开展上海市居民膳食与健康状况监测等工作。主持达能营养宣教基金等多项课题，参与完成国家级、省部级及国际合作项目十多项，以第一或通讯作者发表 SCI 论文 22 篇，核心 33 篇，主编《吃货博士》系列科普丛书，参编营养专著 8 本。 此外，还荣获上海医学科技奖成果推广奖、中国营养学会科学技术奖三等奖等多项荣誉，是首批上海市健康科普专家库成员，常为媒体节目提供营养科普内容。

王钦先，男，中国营养学会营养大数据和健康管理分会委员，中国营养学会首届全国十佳营养师，南方医院白云分院临床营养科主任，曾任职于南部战区总医院营养科，获军队集体三等功一次。担任广东省医院协会医院营养管理专业委员会常委、广东省营养学会营养教育与健康促进专委会常委等多个职务。擅长疾病营养、医学减重、老年营养、围孕期营养、婴幼儿营养等领域。拥有国家专利一项，是《中国临床营养网》签约营养师、中国科学技术出版社特聘科普专家以及中国好营养科普达人。

王澄是中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科的主管医师、硕士生导师，也是中国营养学会的会员。毕业于中山大学流行病与卫生统计学专业。主要研究方向是心血管疾病和糖尿病的营养防治。擅长高血糖、高血脂、高尿酸和肥胖等的营养调理，以及体重的营养管理。在相关领域发表专业论著 20 余篇，其中 SCI 收录 14 篇，还主持国家自然科学基金和广东省自然科学基金各 1 项，主要参与 5 项国家级科研课题。 此外，还担任广东省健康管理学会食品安全与营养健康专委会常务委员，并积极开展多种形式的营养宣教，撰写多篇科普文章。

沈旸，男，南京医科大学附属淮安第一医院临床营养科主任，主任医师，硕士研究生导师。1993 年毕业于南京医科大学，一直从事临床营养工作。主要致力于各种慢性疾病营养饮食治疗以及疑难、危重病人的肠内肠外营养支持，主攻糖尿病、肿瘤、肾病、骨质疏松、肥胖等疾病的营养治疗与调养。兼任众多职务，包括淮安市营养学会理事长、江苏省营养学会理事、江苏省临床营养质量控制中心副主任、中国营养学会医疗食品与营养支持分会委员、中华中医药学会药膳分会常委、国家卫健委医管所临床营养项目专家工作组成员等。累计发表论文近 30 篇，获得省市科研立项 8 项，还与肿瘤科合作建立了食管癌（含营养诊疗）数据库，在研临床营养诊疗辅助决策系统。

阮亮，男，汉族，1980年10月生，安徽合肥人，中共党员。安徽医科大学预防医学专业毕业，2003年7月参加工作，研究生学历。目前为安徽医科大学营养与食品卫生学系教师，安徽省省级教坛新秀、安徽医科大学优秀教师、安徽医科大学“最受学生欢迎教师教学奖”提名奖。 主持2016年国家卫计委食品安全国家标准食品营养强化剂（富马酸亚铁）标准制定项目1项，主持2016年安徽省高等学校自然科学研究重点项目1项、省级质量工程1项，以第一作者和通讯作者发表研究论文十余篇。获安徽省省级教学成果二等奖1项，参编全国高等医药院校规划教材《临床营养学》、安徽省高等学校“十一五”规划教材《预防保健学》、国家卫计委全科医生培训“十三五”规划教材《全科医生练习题集》等。指导学生完成2013年、2014年国家级、2016年省级大学生创新创业训练项目，项目成果获得第四届全国大学生科普创新创意大赛优秀奖（图文类排名第十），省级三等奖，中国营养学会儿童营养健康教育项目三等奖，第二届安徽省“互联网+”大学生创新创业大赛银奖。

荣红国，男，北京中医药大学国际循证中医药研究院教师、北京中医药大学战略研究院特聘副研究员，中国营养学会营养与神经科学分会委员。 拥有博士学位，2018-2020 年在北京大学中国卫生发展研究中心从事博士后研究工作。其研究方向主要为卫生政策评估、卫生经济学评价、循证方法学研究。主持了 2 项国家级课题和多项横向科研课题，还参与了 10 余项国家级和省部级科研课题，并作为第一执笔人撰写了《雄安新区公共卫生体系规划》。此外，担任世界中医药学会联合会临床疗效评价专业委员会理事、世界中医药学会联合会整合肿瘤专业委员会委员等学术职务。

秦文君，女，山西省中医院营养科主任、主任医师、医学硕士，注册营养师，硕士生导师，博士后指导老师，中国营养学会会员，同时担任中国中西医结合学会营养专业委员会常委、山西省营养学会慢病控制分会会长等多个职务。带领科室被中国营养学会评为 “十佳体重管理门诊”，被中国医师协会评为 “营养门诊先进单位”。在各级医学杂志发表论文十余篇，参与并主持省部级课题四项。2019 年，被授予 “中国营养科学十大传播之星” 称号。擅长针对不同人群的营养特点进行营养支持治疗及养生指导，尤其在营养不良、肥胖症、糖尿病等疾病的营养治疗方面经验丰富。

苗豫东，男，1989 年生，汉族，郑州大学公共卫生学院副教授、博士生导师，同时担任河南省卫生健康经济与技术评估中心执行主任，中国北方生活方式医学队列（NCLM-Cohort）发起人，中华预防医学会卫生事业管理分会委员、中国营养学会营养大数据和健康分会委员。2017 年于华中科技大学获管理学博士学位，曾在河南省人民医院从事博士后研究。研究方向包括生活方式医学、卫生经济与政策、医院管理、新发重大传染病防控等。主持过多项科研项目，如国家社科基金一般项目、国家自然科学基金青年科学基金项目等。曾获河南省科技进步奖（软科学）二等奖、河南省教育厅科技成果一等奖等奖励，并出版有《公立医院应急管理理论与实践》等著作。