科创中国

行业领域

农、林、牧、渔业

需求背景

一园苹果树，果商专门找到品相最差的那一棵，以此为标准“断堆堆”估价，果农把这叫“挖坑”。

一场果农和果商的“互怼”，如何解局？这是苹果产业后整理需要解决的问题。

美域高果业智能分选线

为让更多收益回归果农，减少中间环节利润损耗。2015年，延安市提出苹果产业后整理概念，通过分级分选、冷链冷藏、品牌营销、系列化深加工等环节，让果农全产业链上实现增收。

这不是随意提出一个概念，苹果产业后整理工作，是一改过去粗放式销售模式，实现苹果产业精细化发展，提升附加值的一次创新。

初冬的陕北高原寒风瑟瑟，记者走进陕西洛川，感受当地苹果产业后整理时代产业发展成效，探寻传统农产品优势产区苹果产业转型升级的“延安经验”。

瞄准市场“整”，紧盯人群“理”

需解决的主要技术难题

完善苹果产业后整理，推动苹果产业全产业链发展苹果免套袋技术新型疏花疏果技术苹果机械套袋技术苹果自动化立体存储技术遵循“优势互补、资源共享、互惠共赢、共同发展”的原则，充分发挥校企双方的人才、科技和资源优势，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，为陕北果业高质量发展提供技术人才支撑，创新、推广苹果产业管理新技术。

期望实现的主要技术目标

苹果自动化立体存储技术

遵循“优势互补、资源共享、互惠共赢、共同发展”的原则，充分发挥校企双方的人才、科技和资源优势，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，为陕北果业高质量发展提供技术人才支撑，创新、推广苹果产业管理新技术。

需求解析

解析单位：陕西省西咸新区 解析时间：2023-10-15

李卫斌

西安电子科技大学

教授

综合评价

苹果产业后整理是洞悉大势，推进农业供给侧结构性改革的内在要求。随着经济全球化深入推进和我国进入经济新常态，一切生产都是以消费者的需求为出发点，以创造价值为目标，并向“按消费生产，按价值分配”的规律演进。消除无效供给、增加有效供给，减少低端供给、增加高端供给，提高农业综合效益和竞争力，是农业产业发展的大势。

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