走进惠农区礼和乡礼和村股份经济合作社生态养鹅产业项目场地，40亩水面开阔平静，千余只半大白鹅或浮水游弋，或啄食嫩草。饲养员马学珍接连从三轮车上卸下十多个大西瓜，放在岸边，鹅群便扑棱着翅膀围拢过去，搅起一圈圈水纹。
“我们这鹅的养殖模式是完全散养，在地面奔跑，又下水游泳，运动量达标，肉质就好。”饲养员马学珍说道。
2026年5月，惠农区礼和乡礼和村股份经济合作社生态养鹅产业项目落成，首批引进鹅苗1000只。两个多月过去，鹅苗已进入育肥阶段末期，再养些日子就能出栏。礼和村党支部书记吴忠红站在塘边，盘算着这笔“鹅账”：“出栏时一只鹅的重量大概8斤，目前市场价130到150块钱。这1000只鹅，预计能给村集体带来3万元到5万元收入。今年我们计划养两批，全年下来收益还能再上一截。”
养鹅这条路，礼和村是反复琢磨后才选定的。这块40亩的水面，十几年前是由私人经营的鱼塘，后来因经营不善荒废了，便成了片闲置的坑塘水面。近年来，村里说起要搞养殖，可村民们纷纷表示不愿再养鱼。
吴忠红介绍道，如果修建鱼塘。那就要在塘内保持高水位，水便会浸渗到周边农田内，会破坏农田种植环境。且环顾四周，邻近村子养鸵鸟、养鱼、养牛、养羊，产业都已成熟。礼和村要做出名堂，必须走差异化路子。几番考察论证后，村里决定先行先试养鹅。
底气来自实打实的条件。吴忠红说，礼和村坑塘水面宽阔且村民们本就有养殖传统。更巧的是，鹅场一侧的排水农渠中杂草丛生，鹅群放进去就能把草吃个干净，疏通水渠不用花一分钱。饲料更是不愁，村集体早年间经营的玉米压片厂主要生产牛羊饲料，剩下的废料正好给鹅吃；村里种的花菜、莲花菜、角瓜，品相不好卖不出去的，统统可以送进鹅场；农户地里卖不掉的西瓜收购后，也是鹅的口粮。“饲料完全自给自足，比传统饲养模式能省下三分之二的成本。”吴忠红说。
销路同样有保障。礼和村在养殖项目筹划之初，就与平罗县欣宇家庭农场建立合作关系，对方提供从孵化到育成的全程技术指导，防疫、销售一并托底。鹅苗孵化30天后送到礼和村，育肥50天后出栏，农场按订单负责保障销路。“我们只管把鹅养好，别的不用操心。”吴忠红说。
从一方废弃鱼塘到满塘鹅群，礼和村用40亩水面蹚出了一条“鹅”路。“我们要把养殖节奏稳定下来，把管理做细做实，让‘鹅’产业真正成为村集体增收的稳定门路。”吴忠红说。
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