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念好“牛字经”走好“致富路” 肉牛产业赋能乡村振兴提质增效

发布时间：2026-07-28 18:10:52
来源：
隆德县融媒体中心
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      近年来，隆德县好水乡依托得天独厚的自然条件，把肉牛养殖作为巩固拓展脱贫攻坚成果、壮大村集体经济、带动群众增收的支柱产业，通过种养循环、集聚发展、村企联建等模式，推动传统散养向标准化、集约化、全链条化转型，让“牛产业”成为撬动全乡乡村振兴提质增效的核心引擎。图片      走进好水乡中台村村集体养牛场，开阔的场院内，一排排崭新的钢架结构牛棚整齐排列。午后的阳光透过棚顶洒下来，一头头膘肥体壮的肉牛正悠闲地甩着尾巴，在食槽前大口咀嚼着鲜嫩的饲草，不时发出低沉的哞叫声，勾勒出一幅生机勃勃的养殖画卷。“中台村村集体主要以养牛和种玉米为主，目前村集体肉牛存栏96头，种植玉米206亩，一年下来村集体纯收益在10万元左右。”好水乡中台村党支部书记赵堆梁说。据了解，中台村通过“村集体+农户”的模式，整合土地资源种植青贮玉米206亩，每年收购周边农户青贮玉米40余吨，仅地租一项就为农户带来近两万元收入。2025年，村集体养牛场实现纯收益10.9万元，不仅壮大了村集体经济“家底”，还为村内闲置劳动力提供了就近务工岗位，实现了集体增收与群众致富的双赢。图片      村集体经济“牛”起来的同时，养殖大户也成为带动产业发展的主力军。在好水乡庙湾村庙湾农场，机器的轰鸣声不绝于耳，农场负责人黄国凤正驾驶着铲车穿梭在饲草发酵池中，将青贮、干草和精饲料按比例混合搅拌，为西门塔尔牛准备“营养餐”。这些体态健硕、毛色光亮的肉牛整齐地站在食槽前，争相进食，场面十分壮观。据了解，今年前半年，庙湾农场已出栏肉牛60多头，补栏肉牛40多头，收益达十几万元。为了保障饲草供应，农场流转土地种植青贮玉米500多亩，同时每年还收购周边农户200亩左右的青贮玉米，既解决了养殖的“口粮”问题，又带动了当地种植业发展。图片      今年，好水乡全面落实“见犊补母”、新建圈舍奖补、良种引进补贴等一系列惠农政策，以政策红利撬动产业升级。年内新建“10头型”“30头型”标准化牛棚共15座，梯度培育规模养殖场、家庭农场、养殖大户等多元养殖主体，逐步构建起“核心示范基地+家庭农场+散户适度规范养殖”的多层次产业布局。截至目前，全乡肉牛饲养总量已突破6000头，产业发展规模和质量实现双提升。“好水乡立足冷凉资源和草畜优势，把肉牛产业作为乡村振兴的支柱产业来抓。按照县里统一部署，大力推广标准化圈养和科学饲喂技术。通过政策扶持、合作社带动、农户参与，全乡建成多个标准化肉牛养殖场，培育养殖大户，不断扩大存栏规模。同时发展青贮玉米种植，健全饲草保障体系，有效降低养殖成本。肉牛产业既壮大了村集体经济，又带动群众就近务工、持续增收。下一步，我们将继续补链延链、提质增效，推动肉牛产业高质量发展，让‘牛产业’真正成为强村富民的‘牛引擎’。”好水乡副乡长张盼盼告诉记者。