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4月15—20日，国家乡村振兴科技特派团陕西商南县食用菌产业组组长、国家食用菌产业技术体系沈阳综合试验站站长、食用菌所张敏研究员同产业组成员、河南农大文晴副教授和食用菌所张季军研究员、肖千明研究员等在商南县农业农村局等相关部门负责人的陪同下，先后深入到商南县青山镇、赵川镇、金丝峡镇、富水镇等地，听取合作社和企业的发展情况和技术需求，开展香菇、平菇、黑木耳等食用菌产业调研、培训、指导等科技服务活动。

在青山镇青山绿水恒诚食用菌合作社，针对黑木耳品种选择和关键栽培技术，专家提供了国家食用菌产业技术体系品种改良岗位的优良黑木耳品种黑保一号用于栽培示范，开展品种关键栽培技术现场培训，并结合当地气候特点，针对菌棒生产模式和生产计划提出合理性建议；在青山镇陕西秦岭深山农业科技有限公司平菇基地，基地技术人员在专家组的指导下完成了平菇菌种试生产，取得了较好效果。20万棒生产基地正在建设中，专家组就下一步生产建设提出了指导建议。

在赵川镇瑞霖食用菌专业合作社，调研了香菇菌种生产和应用情况，专家组提供的申香215等品种应用效果较好，菌种销售量是同期2.5倍。专家组就香菇菌种生产中菌种保藏和现代栽培技术推广示范进行指导。

在富水镇商南县智慧农业食用菌产业园，专家组调研了工厂化香菇菌棒生产情况，了解了集中制棒专业化、标准化发展态势，为企业发展提供建议。

在富水镇宏润鑫睿食用菌种植农民专业合作社、金丝峡镇二郎庙村香菇产业基地，围绕香菇菌棒发菌和后茬菇管理以及香菇菌糠发酵制作有机肥等进行了技术指导，针对香菇菌糠用于猕猴桃生产肥料化应用中菌糠处理和施肥方式提出建议。

通过此次科技特派技术服务行动，专家组进一步了解了商南食用菌产业发展对优质高产品种和菌种生产技术的迫切需求，对各基地技术人员进行了现场指导，为助力区域食用菌产业新质生产力发展做出积极贡献。

来源：食用菌所