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科创中国和静县:小银耳大产业 特色种植助力乡村振兴

发布时间: 2023-10-17 11:09:24

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10月10日,记者来到和静县巴润哈尔莫敦镇阿尔孜尕尔村疆菌食用菌专业合作社的大棚内,银耳清香扑鼻,循香望去,架子上摆满了整齐排列的菌袋,长势甚是喜人。工人忙碌的身影穿梭其间,熟练地将一朵朵个头肥美的银耳采入筐中,并将采摘后的银耳分拣、烘干、装箱,以便运输、销售。

据了解,银耳的营养成分丰富,含有蛋白质和多种氨基酸,是一种非常好的滋补品,栽培效益较好,而银耳栽培对大棚的温度、水分、湿度、光照、空气都有较高要求,该合作社采用智能恒温空调棚实现四季栽培,每年能生产6批次银耳,本批银耳于9月初开始种植,预计10月中旬采收工作基本结束。每批次银耳烘干后产量可达1.2吨,产值达6万元,合作社有5座大棚用来四季栽培银耳,预计年产值可达180余万元。

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疆菌食用菌专业合作社负责人周波说:“我们在大幅提高产品产量和质量的同时,引进网络直播带货模式,线上线下齐发力。后期我们还会加大银耳的种植量,对银耳进行深加工,开发冻干银耳、本草银耳及银耳饮料等系列产品,拓展销售渠道,做强做大银耳特色产业。”

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为发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道,近年来,巴润哈尔莫敦镇依托种植技术优势,大力推行新品种、新技术,让银耳种植成为当地村民增收致富的特色“大产业”。

巴润哈尔莫敦镇副镇长吴文鑫表示:巴润哈尔莫敦镇以特色产业发展推动乡村全面振兴,结合本地特色优势,投入项目资金360万元,提供场地、入股分红,加大工厂化栽培力度,推行“公司+合作社+农户”的经营模式,初步形成菌棒生产、食用菌培植、产品精深加工、线上线下销售等一体化的全产业链,带动了周边农民增收致富,助力乡村振兴。(图文来源:和静零距离)