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“葡萄番茄”长啥样?单串能卖到30多元 嘉善这个富有“科技味”的番茄走俏市场

发布时间: 2023-03-30 14:21:55

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  昨天,记者来到位于嘉善县魏塘街道长秀村的魏塘农业创业创新孵化园,工人们正忙着采摘已经成熟的小番茄。走近一看,记者却发现了不同:和普通番茄不同,这些小番茄像葡萄一样垂挂着,果实在果柄上一左一右整齐排列,每串有10至12颗果实,鲜红的小番茄点缀在绿叶之间,煞是好看。

  这一串串个头饱满、色泽鲜红光亮的番茄是魏塘农业创业创新孵化园从法国引进的新品种——“saopolo”串收番茄。这是一个串收型、无限生长型的小番茄品种,其生长力非常旺盛,秧苗就能长到两米多高,犹如一棵小树,它可以整串采收,裂果会比较少,果型也非常漂亮。和普通的番茄相比,该串收番茄的口感清脆,甜酸平衡,风味出众。

  “番茄平均单果重13至15克,为减轻对植株的负担,同时结合相应的光照条件,我们会摘除多余的小果,尽量将每串番茄控制在10至12颗果实。”魏塘农业创业创新孵化园生产技术员颜利鹏告诉记者,通常一株番茄可收240余颗果实,每亩产量相比普通品种能增加1500公斤以上。

  目前,产业园内共种植了约1万株串收番茄,眼下已经到了收获的时候。小番茄的丰产丰收,背后有满满的科技含量。全玻璃材质的智能温室大棚宽敞明亮,给番茄的生长带来了充足的光照,远远望去,俨然一座高科技“植物工厂”。

  恒温大棚内,自动化水肥供应系统正在运行,施肥、加水等工作全部依靠机器完成,全过程实现数字化管理。这样的种植模式可以节约土地、水源,减少污染,这也是番茄保持甜脆口感的“秘诀”。

  温室内环境和小番茄的各种生长数据,工作人员通过一部手机就可以精准地感知、传输、获取、处理,实现了“物联网+农业”的完美组合,让作物可以在最佳环境里生长。“我们运用绿色无公害的无土栽培技术和科学的管理模式,按照规范化操作流程,这样培育出的果实大小、外形、口感都能基本一致,在保证作物质量的同时,也让老百姓吃得更放心。”颜利鹏说。

  小番茄的丰收,也为当地村民提供了新的工作岗位,让村民的钱袋子“鼓”了起来。记者在现场看到,有20余名工人正在采收番茄,他们有的来自长秀村,有的则是周边村的居民。“我们年龄都比较大了,体力有限。这里的工作比较轻松,又能赚钱,我们都结伴过来。”一名参与采收的村民说。

  记者了解到,采收完成的小番茄以订单模式销往上海、杭州等地的大型超市和高端市场,单串番茄的市场售价达30多元。

  

来源:嘉兴日报