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科技创新在基层丨米以“硒”为贵 稻香满禾仓——郴州市最美科技工作者郑小兵

发布时间: 2021-08-31 11:46:54

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郑小兵,碾米工程师,嘉禾县佳禾米业股份有限公司董事长。

开展富硒大米综治方法和研究及应用等企业研发项目16项,先后获得发明专利2项,实用新型专利8项,包装袋外观设计专利13项;带领企业开垦富硒稻种植示范基地2830亩,全年订单基地35960亩,带动农户7860余户,每年促进农户增收520 多万元。2020年,带领公司组建郴州市富硒稻米栽培及其高附加值产品技术研发中心,致力于富硒水稻栽培技术研究、富硒稻米精深加工工艺研究、富硒稻米高附加值产品开发,以增加企业和种植户的经济效益。获评“湖南省农业专业技术协会科普奖先进个人”、“中国科学技术协会科技普惠先进个人”。

乘势而上,不断精进1987年10月,郑小兵在永州市新田县粮食系统工作,先后担任技术员、技师、粮油食品加工厂厂长,长期从事水稻栽培、粮油加工研究及管理工作。他带领单位技术团队为新田县10个乡镇的粮站设计、制作、安装组合型大米生产线,为解决下岗员工再就业和当地粮食的加工销售贡献力量。在省粮科院专家的指导下,他带领单位技术团队加班加点,仅用20天的时间,对单位日产120吨大米生产线及副产品生产线进行全面技术升级改造,大幅提高了产品出品率和成品质量。因技改用时短、投入少、效果好,获得郴州市粮食系统的肯定。图片2004年,国有粮食(公司)改制后,郑小兵租借民房加工稻谷销售大米。他在嘉禾县现拥有标准化厂房、现代化设备,资产总额4000余万元,固定销售额2300余万元,年加工稻谷2.1万吨,年销售收入超过7300万元,十六年来实现跨越式发展,产能扩大10.5倍,产值递增18.6倍。嘉禾县佳禾米业股份有限公司已发展成为优质稻种植、加工、烘干、仓储、农副产品收购、销售于一体的“湖南省农业产业化龙头企业”。

勇于创新,精益求精

近年来,他倡导公司与科研机构及高等院校合作,开发培育优质水稻新品种,通过“公司+基地+农户”产业化经营模式,根据粮食市场发展需求,加强种植引导,及时调整品种结构规划,大力推广优质、适销水稻品种。在广发镇建设富硒稻种植示范基地2830亩,全县建立订单基地35960亩,带动农户7860余户,引导新型农业经营主体连片种植单一水稻品种,实现优质粮食规模化种植。优先吸纳贫困户就业,带动农户增产增收,产品以高出市场价20%的价格收购,仅此一项,每年促进农户增收520多万元。

富硒稻种植示范基地被认定为“湖南省现代农业特色粮食产业示范园”,万亩优质稻基地被国家军粮供应中心认定为“湖南省军供粮种植基地”,2021年公司获得“湖南省脱贫攻坚先进集体”殊荣。

2017年以来,郑小兵牵头主持大米加工用装配式凉米仓的研究及应用、大米加工用启动胶辊砻谷机的研究及应用、大米加工用卧式喷风碾米机的研究及应用、大米加工用重力谷糙分离机的研究及应用、大米加工用包装装置的研究及应用、具有过滤灰尘功能的风机研究及应用、良种富硒大米种植方法的研究及应用等企业研发项目16项,获得发明专利2项,实用新型专利8项,包装袋外观设计专利13项,公司被认定为“湖南省高新技术企业”,研究成果给企业和农户带来了显著的经济效益。

开拓进取,稳步突破

2020年,他带领公司组建“郴州市富硒稻米栽培及其高附加值产品技术研发中心”,依托嘉禾县佳禾米业股份有限公司,联合湘南学院化学生物与环境工程学院的力量形成多学科研究平台,主要开展三个方向的研究工作:即富硒水稻栽培技术研究、富硒稻米精深加工工艺研究、富硒稻米高附加值产品开发;筛选和培育富硒水稻品种,通过多种技术组合达到提高水稻富硒目的;通过对富硒稻米生产过程和加工技术的改良,对富硒稻米和副产品进行深加工,增加富硒稻米及其产品的附加值,增加企业和种植户的经济效益。

同年,公司组建了佳禾米业股份有限公司科学技术协会。作为嘉禾县农业产业化协会会长,他组织发动30余家基地(协会)、企业注册《科普中国》《科创中国》平台。

在他的带领下,公司被授誉为“湖南省农业产业化龙头企业”、“湖南省脱贫攻坚先进集体”、“国家高新技术企业”、“湖南省放心粮油示范加工企业”、“湖南省军供粮定点加工供应单位”、“郴州市粮食应急加工企业”、“郴州市优秀民营企业”、通过了IS09001:2015质量体系认证,在湖南股权交易所成长版挂牌成功;公司建设的“佳禾米业农耕文化科普教育基地”被评为市级科普基地;他先后获评“湖南省农村专业技术协会科普奖先进个人”、“中国科学技术协会科技普惠先进个人”。