大米肽项目_科创中国

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大米肽项目

发布时间: 2021-07-13

预算双方协商

基本信息

行业领域：其他

地区：山东省菏泽市菏泽高新技术开发区

需求方：山东***公司

需求描述

1.大米蛋白粉的物理改性技术，突破蛋白空间阻隔效应；

2.蛋白酶的组合配方及最佳作用条件的研究，实现蛋白水解率的明显提升；

3.活性肽的分离工艺条件及保持后活性肽生物活性的关键条件研究；

4.大米多肽产品匹配性研究与关键工艺参数优化研究。