一种氨肽酶的制备及其在蛋白脱苦中的应用
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一种提高L-谷氨酸生产效率的谷氨酸棒杆菌的构建及应用
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一种聚对苯二甲酸乙二醇酯的改性方法及其在酶解过程中的应用
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一种磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶及其应用
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褐藻酸裂解酶及其应用
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一种热稳定性提高的甲酸脱氢酶突变体及其应用
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提高大肠杆菌细胞内血红素含量的方法
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一种丁酸梭菌扩大培养基的优化
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一种超声波控制菌丝球粒径及其生产柠檬酸的方法
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一种二氨基庚二酸脱氢酶突变体及其应用
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一种电喷雾微波协同果酒灭菌的装置及其应用
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一种生产硫酸软骨素裂解酶ABCI的食品级安全酵母菌及其应用
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一种通过强化枯草芽孢杆菌功能膜微域提高七烯甲萘醌产量的方法
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一种表达乙醛脱氢酶的重组枯草芽孢杆菌及其应用
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一种利用陶坛改善红葡萄酒香气和口感的方法
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一种酶法制备磷脂酰丝氨酸的方法
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一种用于检测坚果中霉菌的引物组合、试剂盒及坚果中产霉菌毒素真菌种类的检测方法
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二酰甘油酰基转移酶1及其在三酰甘油生产中的应用
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一种用于制备二氢槲皮素的黄酮还原酶
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协同两类腈水合酶高效催化烟酰胺及丙烯酰胺生物合成的方法
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