小麦低聚肽的功能及加工研究技术
中国农业大学食品科学与营养工程学院
大珠母贝健康苗种规模化繁育与中间培育技术
广东海洋大学
不同贮藏条件下大米品质影响技术研究
中国农业大学食品科学与营养工程学院
不同加工精度及加工工序对小米营养品质的影响技术
中国农业大学食品科学与营养工程学院
肠道微生物间互作及其代谢物发挥作用技术
内蒙古农业大学
“科创中国”可持续时尚科技服务团服务太平鸟服饰的经典案例
中国流行色协会
不同成熟时间切达奶酪中挥发性香气成分及其电子鼻判别技术
北京工商大学食品与健康学院
新鲜乳扇贮存期间关键香气组分变化技术控制
北京工商大学食品与健康学院
浸入式和喷射式超高温瞬时灭菌对牛乳中活性蛋白和风味化合物保留技术
北京工商大学食品与健康学院
香辛料对牛肉味热反应香味料贮存期间香气质量技术条件
北京工商大学食品与健康学院
带鱼鱼肉及其鱼糜凝胶特性的冷藏条件
江南大学食品学院
对溏心蛋清凝胶特性影响因素的解决技术
合肥工业大学食品与生物工程学院
长江干线航道水位信息智慧服务关键技术研究与应用
重庆交通大学
从中式传统发酵肉制品中筛选出益生特性优良的有益菌
合肥工业大学食品与生物工程学院
面向大型交通基础设施病害检测的多类仿生机器人集群关键技术及工程应用
重庆交通大学
基于“人—车—环境”多参数智适应隧道按需照明节能控制技术
招商局重庆交通科研设计院有限公司
基于5G+北斗室内高精度导航关键技术与应用
中国移动通信集团重庆有限公司
大黄鱼防腐技术研究
浙江工商大学食品与生物工程学院
汽车驾驶辅助系统测试评价关键技术及应用
中国汽车工程研究院股份有限公司
玉米醇溶蛋白 纳米颗粒制备技术
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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