大型养殖场污物零排放及沼气制备新技术
华中农业大学
鹅(鸭)肉系列产品综合开发新工艺
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低盐度风干鱼制品及其生产技术
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鱼体整体利用及产品开发新技术
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鱼鳞胶原蛋白系列产品及其生产技术
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鱼鲊及其工业化生产技术
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双孢蘑菇产业化技术开发
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食用菌液体菌种技术开发
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灵芝(药用真菌)培养及菌丝体多糖制备新技术
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食用菌深加工产品及其生产技术
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传统米制品的现代加工技术
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洁蛋生产系列关键技术研究
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皮蛋现代生产新技术研究与示范
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蛋壳中碳酸钙生物转化成系列有机钙
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利用鸡蛋壳高效环保制备丙酸钙
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冷却肉生产及产业化新技术
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牛肉嫩化技术与系列产品开发研究
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红枣饮料及其生产技术
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浓缩和非浓缩柑橘汁加工技术
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γ-氨基丁酸高含量谷物醋的酿造技术
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