基本信息

江苏农学院、1985年、本科、农学专业 最近五年本人一直在徐州市农业科学院从事甘薯及果蔬产后加工研发工作 最近五年，本人取得以下业绩： 一、获奖成果 1、鲜薯高效乙醇发酵关键技术研发与应用，2017年中华农业科技三等奖，第2完成人； 2、优质食用甘薯品种选育及开发应用，2017年江苏省科学技术二等奖，第5完成人； 3、甘薯乙醇浓醪发酵关键技术研发，2017年徐州市科学技术二等奖，第1完成人； 4、优质鲜食甘薯的选育与应用，2017年江苏省农科院科学技术一等奖，第5完成人； 5、徐花系列五彩花生生产、加工关键技术研究及应用，2016年徐州市科学技术二等奖，第4完成人； 6、优质食用甘薯品种徐薯23的选育及应用，2016年徐州市科学技术二等奖，第7完成人； 7、复合甘薯条系列产品研究关键技术研究，2013年徐州市科学技术二等奖，第3完成人。 二、主持省（部）以上项目 1、国家甘薯产业技术体系“甘薯食品加工”岗位任务（CARS-10-B20）（2017-2020年） 2、江苏省自主创新项目“紫甘薯全粉产业链技术创新与集成应用”（CX(17）2023）（2017-2020） 3、江苏省苏北计划“鲜食甘薯仓储及电子商务技术集成与应用（2015-2017） 4、省农科院成果导向重大项目“紫甘薯品种的选育及产业化应用-紫甘薯的加工利用及产业化”（CX（14）2005） 5、农业部农业技术试验示范项目-黄淮地区甘薯贮藏保鲜库设计与推广应用（2014-2015） 6、国家甘薯产业技术体系“功能食品与产业经济”岗位任务（2011-2015年） 三、发表论文、论著 以第一/通讯作者发表的SCI、EI收录及学报级论文12篇，参编出版论著1部。 四、专利、标准 作为主要完成人，获授权专利10项（其中发明专利5项、实用新型5项）；参与制定农业部标准1项。 五、产品研发 本人作为第一主持人，研究开发甘薯、大蒜等果蔬脆片系列、药用甘薯浓缩口服液、紫薯饮料、紫甘薯花青素含片、甘薯膳食纤维粉等新产品、新工艺10余项，其中部分成果已投入生产应用，并取得良好社会经济效益。 六、获得荣誉 以本人为学科带头人的团队于2014年获江苏省科协、省发改委、省科技厅、省经信委、省国资委等五部门联合颁发的江苏省“讲理想、比贡献，奋力实现中国梦”创新团队荣誉称号。 本人曾于2014年6月15日作为评价专家，在北京参加由中国农学会组织、中国农科院农产品加工研究所完成的“甘薯淀粉生产及副产物高值化利用关键技术研究与应用”成果评价。