基本信息

日本东京农工大学，1998.03，农学博士，生物资源利用学 本人近5年在中国农业科学院农产品加工研究所工作，为中国农业科学院农产品研究所食品化学与营养学学科带头人，薯类加工创新团队首席科学家，博士生导师，研究员，中国农业科学院二级杰出人才，农业部现代农业产业技术体系甘薯副产物综合利用岗位科学家。 近年来，本人主持或参加“863”、“十一五”、“十二五”国家科技支撑、国家自然科学基金、国家重点研发计划、公益性农业行业科研专项、现代农业产业技术体系、科技部科研院所技术研究开发专项、科技部科技成果转化、“948”等国家级项目或课题64项；通过中国农学会成果评价2项，农业部成果鉴定4项；获中国专利奖优秀奖2项，神农中华农业科技奖一等奖1项，中国农业科学院科学技术成果奖3项，社会力量奖7项；发表文章158篇，其中SCI收录73篇（累计影响因子174.04）；出版中文著作11部，外文著作12部；授权国家发明专利47项。 此外，本人被聘为中国淀粉工业协会常务理事、中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会会长、全国马铃薯主食加工产业联盟副理事长、欧盟地平线2020项目评审专家、国家现代农业甘薯产业技术体系专家咨询委员会委员，并承担《淀粉与淀粉糖》、《核农学报》、《Journal of Integrative Agriculture》(JIA)、《Journal of Food Science and Nutrition Therapy》和《农产品加工》编委的工作。