基本信息

教育经历： 1.2003年12月毕业于中国科学院长春应用化学研究所，博士 2.1996年7月毕业于南京大学化学系，硕士 社会兼职 1.中国食品科技学会食品真实性与溯源分会理事 招收研究生学科及方向 1.招收博士研究生 （1）食品科学与工程 2.招收硕士研究生 （1）食品科学与工程 （2）生物与医药 （3）食品加工与安全 主要研究方向 1.食品安全检测新技术研究 2.食品安全危害物降解与消除 主要工作经历及业绩 1.2015.01-今 天津科技大学食品科学与工程学院，教授 2.2007.10-2014.12 聊城大学化学化工学院，教授 教授课程 课程名称：食品质量检测技术（本科）；高等分析化学（硕士） 科研项目 近年来，承担/主持国家级项目5项，省部级项目6项。 1.国家重点研发项目---冬奥会食品供应链有害因子智能化快筛技术和预测预警技术研究课题2（2020YFF0305002） 著作及教材编写 1.分析化学手册-电化学分册(第三版). 化学工业出版社, 2016.04. 参编（第九章，十章） 授权专利 1.以具有磁性的导电多孔材料为载体在电化学传感器检测中的应用，ZL201110256990.1 2.以石墨烯为载体的具有磁性的鸟嘌呤衍生物及其合成方法，ZL 201110256989. 9 3.以ZnO晶体为模型制备金属微纳米阵列电极的方法，ZL 201110309261.8 4.一种电泳沉积法制备金属纳米颗粒多层膜的方法，ZL 201210395678.5 5.一种铂纳米晶催化剂的活性优化处理方法，ZL 201410076341.7 6.一种铜纳米团簇自组装体的制备方法及应用， ZL 201711245696.4 获奖 1.山东省高校优秀科研成果一等奖，新型纳米与导电聚合物电化学性质的研究，2013年 2.中国食品科技学会科技创新奖三等奖，水解酶模拟材料的设计，2017年 3.天津市食品学会科技创新一等奖，食品安全化学危害物精准检测确证和降解技术研究，2021年 可转化成果 1.食品中组胺可视化检测试纸 2.食品中塑化剂降解的仿生材料技术