这里的黄瓜,为何敢称“三个零”?
发布时间: 2026-05-06
近日,在石嘴山三个零农业科技发展有限公司打造的日光温棚里,一条条藤蔓沿着吊绳奋力向上生长,叶片掩映下,一根根水果黄瓜翠绿鲜嫩,最早一茬水果黄瓜的采摘季已进入倒计时。
棚内暖意融融,工人娴熟地为黄瓜藤打理“妆容”,抹去多余的侧芽。大家边忙活边谈笑:“可不能让这些‘贪吃’的侧芽疯长,它们不光抢营养,还会把主蔓带歪了。”

工人为黄瓜藤打理侧芽
大家精心照料的这些水果黄瓜,来历不凡。“我们种黄瓜有三条铁律:零化学农药、零化学肥料、零化学激素。”石嘴山三个零农业科技发展有限公司副总经理高科说,这正是企业“三个零”品牌的根基。
“这个黄瓜品种需要使用有机肥,虽然产量不如常规黄瓜产量高,但我们追求的是更高品质。”高科随手摘下一根水果黄瓜,继续介绍道,“这个黄瓜品种雌雄同株,无需激素‘喷花’坐果。管理的核心还在于精准调控,土壤湿度前期需严格控制在15%至30%,后期逐步提升至40%至60%,温度则要保持在15摄氏度至20摄氏度之间。在病虫害防治上,坚持‘预防大于治疗’,通过喷洒生物菌剂,为植株构建起天然的‘免疫系统’。”
值得一提的是,这片如今生机盎然的土地,几年前还是一片白花花的盐碱地。通过土壤改良与持续培肥,昔日的闲置荒地成功蜕变为高产良田。这种有机种植模式不仅不破坏土壤,还能实现连续种植,无需轮作倒茬,一年可收获两到三茬,让土地真正变成“聚宝盆”。
土地焕发生机的同时,这种以“企业+村集体+农户”为核心的联农带农模式,也让这片土地孕育出新的希望。据了解,这一模式仅在星海镇就为80多人提供了就近务工岗位。企业不仅提供就业机会,还以每公斤10元左右的价格回收达标产品,并“手把手”向农户和村集体传授种植技术。自去年在隆惠村成功试种90多亩后,今年,该公司种植范围扩大至果园村、枣香村等村,总面积超过200亩,帮助更多村民在家门口实现稳定增收。
在棚里干活的曹巧飞是祥河村村民,她丈夫常年在外打工,家中有两个孩子需要照顾。此前,她一直为找不到合适的工作而发愁,如今在这就近务工让她实现了照顾家庭和挣钱两不误。“我一直没工作过,没有经验,这里的活简单,时间也灵活,按天结算,一个月能挣3000多元,我对现在的生活很满意。”曹巧飞笑着说。
每日清晨,采摘下的黄瓜会在基地1500平方米的现代化分拣中心进行初选,随即进入严苛的品控流程。“我们有自己的检测室,每批货必须先通过自检,标准是‘零农残’,合格后才能送往第三方权威机构。每一箱即将发出的黄瓜,都有一个独一无二的追溯码,用手机一扫,这根黄瓜从育苗到采收的全过程便清晰可见。”高科说。

工人对黄瓜进行分拣
出于对品质的极致追求,石嘴山“三个零”水果黄瓜均通过独立冷链物流体系,从田间地头直接送到千家万户,并以每公斤34元的价格,出现在北京、上海、广州、深圳等一线城市的商超和餐厅,品牌知名度不断提升。目前,该基地正积极推进供港蔬菜基地认证,并着手与深圳的预制菜企业对接,试验开发黄瓜腌制产品,以期延长产业链,提升附加值。
看着工人忙碌的身影,高科对未来的规划清晰而远大:“我们致力打造全国示范性的标准化有机黄瓜园区和地理标志产区,希望在星海镇做成‘一镇一品’,通过联农带农,把我们的绿色、有机品牌打得更响,让更多安全、美味的农产品从石嘴山走向全国,走向世界。”
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