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泾源县：六盘山镇特色种植 山野菜变“致富菜”
发布时间： 2026-04-09
四月春光好，耕耘正当时。走进泾源县六盘山镇，田垄地头处处是忙碌的身影。村民们抢抓农时，将一株株薇菜和刺五加栽进松软的泥土，也种下了新一年的增收希望。
春日暖阳下，三五成群的村民分工有序，挥锄挖坑、弯腰下苗、覆土压实，一整套动作行云流水，配合默契。放眼望去，这片350余亩的种植基地，如今已被一排排整齐的幼苗覆盖，嫩绿的苗尖随风轻摆，大地铺满了崭新的希望。
六盘山镇地处高海拔地区，土壤肥沃、水源洁净，恰好契合薇菜、刺五加喜阴凉、耐贫瘠的生长习性。依托这一冷凉生态优势，六盘山镇规模化种植薇菜、刺五加350余亩，这两个山野菜品种，不仅口感鲜嫩，更富含多种维生素、氨基酸及微量元素，兼具食用与药用价值，是当下市场上备受青睐的高端食材，前景广阔、效益可观。
如今，六盘山镇紧扣乡村产业振兴目标，积极推动农业产业结构调整，大力发展特色种植，全力打造生态高效示范项目。通过“企业+基地+农户”模式，有效盘活闲置土地，带动周边群众就近务工增收，走出一条生态与富民双赢的特色产业路。
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