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新疆农科院“西塞明珠”品牌走向市场

发布时间： 2026-03-27

日前，新疆维吾尔自治区农业科学院（以下简称“新疆农科院”）正式推出该院历时一年打造的自有品牌“西塞明珠”。该品牌包括肉食、蜜饯、方便食品等多个大类产品。作为该院首个市场化品牌，“西塞明珠”吸引了疆内外几十家企业的目光。在此次品牌推介会上，7家企业与新疆农科院签约。

　　“我们不光看重品牌价值，更看重品牌背后的科技硬实力。”作为此次签约企业之一，新疆黑果枸杞生物科技有限公司董事长李想说，有了“西塞明珠”品牌赋能，科企合作将更加紧密。

　　“我们很早就和新疆农科院进行合作，共同开发了黑果枸杞冻干技术和NFC原浆技术，在最大化保留产品营养价值的同时，满足不同消费者群体的需求。”李想说，此次与新疆农科院再次合作，一方面将借助“西塞明珠”的品牌影响力，扩大产品知名度和销量；另一方面还将针对黑果枸杞加工技术进行深入研究，开发更多复配型功能食品，进一步延伸产业链，提高产品附加值。

　　在新疆农科院农产品加工研究所所长吴斌看来，企业对“西塞明珠”品牌的认可，来源于一个个“接地气”的科研成果。“我们的科研成果瞄准产业需求，让企业用得起、挣上钱。”吴斌说。

　　2025年，吴斌带领科研团队经过10余年研发的减压熏蒸保质减损技术，成功转化给阿克苏鲜丰水果有限公司。双方签订5年长期合作协议，技术转让总额达1200万元。

　　企业之所以拿出“巨款”，是因为技术足够“硬核”。

　　新疆被誉为“瓜果之乡”，但“新梅怕皱、鲜杏怕烂、核桃怕哈”的保鲜困境，长期制约产业发展。吴斌带领的科研团队成功解决传统熏蒸剂残留难题，开发出具有极强适配度的减压熏蒸保质减损技术，实现了新疆特色干鲜果品的绿色保鲜减损，显著延长了其货架销售期，提升了经济效益。

　　“仅去年下半年，我们的技术就帮助企业增加了300万元经济效益。”吴斌说，双方还将研发干鲜果品精深加工技术，把普通干果变成即食凉果新潮产品。同时，双方将继续挖掘果壳、果渣的价值，提升产业附加值。

　　在此次品牌推介会上，多家农产品加工企业带来了科企合作的畅销产品。在新疆玉维鲜农业科技有限责任公司的展台前，香味十足的鲜食玉米吸引不少人驻足品尝。这家企业与新疆农科院乌鲁木齐综合试验站深度合作，科研成果贯穿了育种、种植、加工全链条。

　　为何玉米能低温保存一年，从冰箱里拿出来还有浓郁的香气？该公司负责人龚凡告诉记者，一方面，新疆农科院科研团队经过长期选育，选择了两个最适合本地气候的玉米品种；另一方面，企业引进了先进加工技术，从地头到车间，4小时内完成加工锁鲜，确保鲜食玉米品质。“近年来，我们的产品已经通过电商销往全疆，有了‘西塞明珠’这个品牌支撑，我们还将进一步拓展全国市场。”龚凡说。

　　新疆农科院党组书记、副院长马缨说，打造“西塞明珠”品牌是新疆农科院深化科技成果转化、提升农业产业核心竞争力的重要举措，更是立足新疆独特资源禀赋、践行科技兴农使命的具体实践。新疆农科院将全力把“西塞明珠”打造成为富有地域特色的农业科技标杆品牌。

（来源：科技日报 作者：梁乐）