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科技小院备产 小菌棒忙出振兴“新气象”

发布时间： 2026-03-19

连日来，兴安盟阿尔山市五岔沟镇聚焦食用菌主导产业，以科技赋能春耕备产，全面启动2026年春季菌棒生产备产各项工作，为全年特色农业高质量发展筑牢根基。

这两天，几场薄薄的春雪让阿尔山的空气湿度提高了许多，但全市最高温仍然没有突破0℃，距离全面铺开春耕备耕工作仍有一些时日。然而，在五岔沟镇菌棒生产基地，已然是一派火热的春季备产景象。依托本地丰富林下资源与成熟产业体系，五岔沟镇“阿尔山市食用菌科技小院”以标准化制棒、规范化接种、智能化管护为抓手，统筹基地、合作社、农户协同备产。在兴安盟农牧科学院、吉林农业大学院士团队的技术指导下，优选了玉木耳、桃红木耳、松杉灵芝、猴头菇等一批优质高产品种，统一了灭菌、冷却、接种、养菌等关键工序标准，让小小菌棒撑起乡村产业振兴“致富伞”。

阿尔山市五岔沟镇食用菌生产车间接菌人员 宋英：“在科技护航下，我们的生产线控温更加精准，进一步规范了无菌化操作，保证菌棒成品率可达98%以上，帮助基地实现产量提升。”

目前，五岔沟镇菌棒生产基地生产线全面铺开，原材料备货充足，菌种供应稳定，日产菌棒能力可达1万棒，将按计划分批制棒、分批养菌、分批上架，错峰出菇保障市场供应。

阿尔山市五岔沟镇政府副镇长 马榕：“坚持以科技兴农、产业富民为抓手，大力推进食用菌产业智能化升级，今年菌棒生产预计达到150万棒，带动周边10000人次群众就近就业，通过建强标准化菌棒生产基地，推动“菌棒生产+林下栽培+品牌销售”全链提质，以特色产业赋能乡村振兴。”