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科技赋能菌业升级 智绘六盘振兴图景——宁夏固原接连举办食用菌产业培训与座谈活动

发布时间： 2026-02-11

中国食品安全报网讯（董思文石至清）初冬的六盘大地，暖意融融、智汇菌业。为推动食用菌产业高质量发展，助力乡村振兴，宁夏固原市近期接连发力，于11月14日至15日先后举办全区食用菌标准化生产技术培训班与六盘山区食用菌产业高质量发展座谈会，通过“技术赋能+智慧领航”双轮驱动，为当地食用菌产业发展注入强劲动能。

11月14日下午，全区食用菌标准化生产技术培训班率先开班。此次培训由自治区园艺技术推广站联合固原市农业技术推广服务中心、固原市产业技术创新研究院共同举办，自治区园艺技术推广站站长蒋学勤主持开班仪式并讲话，固原市农业技术推广服务中心主任王淑芳、宁夏农林科学院对外合作处副处长任怡莲等嘉宾出席。培训特别邀请原国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞教授、陕西省食用菌产业技术体系首席专家李鸣雷博士等业内权威授课，聚焦食用菌关键栽培技术、菌种选择、接种养菌、出菇管理等核心环节，精准破解生产技术难题，帮助学员构建系统的种植技术认知。来自全区各市县（区）的农业技术骨干、食用菌生产企业及合作社负责人等120余人参训，并实地观摩了闽宁食用菌产业科技试验示范基地、原州区河川乡上黄村香菇种植示范基地，实现理论与实践的深度融合。

次日上午，以“聚智科技赋能·链动菌业未来”为主题的六盘山区食用菌产业高质量发展座谈会接续召开。会议由自治区园艺技术推广站、固原市科学技术协会主办，固原市产业技术创新研究院、宁夏品牌研究会承办，固原市科协主席陈世稀出席并致辞。主旨演讲环节，张金霞教授、福建省农业科学院食用菌研究所林戎斌副研究员等专家，结合其他省区成功经验与六盘山区气候、资源禀赋，为宁夏食用菌产业发展建言献策。圆桌对话环节，专家与自治区相关部门负责人围绕“提升产品产量质量”“破解销售难题”“推动产业升级”三大核心议题深入研讨，明确提出建立本地菌种资源库、搭建产销对接平台、延伸产业链条等具体举措，现场氛围热烈务实。下午，参会人员实地考察了闽宁食用菌产业科技试验示范基地的标准化制棒车间、自动化接种生产线等设施，直观感受“三化”种植模式的实践成效。

从技术培训到产业座谈，从实操教学到智慧碰撞，两场活动层层递进、相辅相成，不仅提升了从业者的技术水平，更搭建了产学研用协同创新的交流平台，明确了六盘山区食用菌产业发展的重点方向。下一步，固原市产业技术创新研究院将深化多方合作，聚焦菌种培育、标准化种植、市场开拓等关键环节，推动技术成果落地转化，助力当地食用菌产业实现高质量发展，为乡村振兴贡献菌业力量。