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青海乐都：冷凉果蔬冬季飘香

发布时间： 2026-01-16

“以前我总觉得蓝莓是南方水果，没想到在乐都的大棚里也能种活。咱们的蓝莓将在春节前新鲜上市。”近日，在青海省海东市乐都区高店镇的种植大棚内，种植户老李笑着说，“这多亏了徐老师带来的新技术！”

　　老李口中的“徐老师”，是乐都区科技特派员徐少南。2025年，针对乐都区冷凉果蔬产业品种单一、技术匮乏的发展短板，徐少南带领团队深入田间地头，通过多项技术突破，为乐都果蔬种植注入新活力。

　　此前，不少农户尝试引进种植蓝莓，却因土壤适配性差、水肥管理不当而屡屡失败。得知这一情况后，徐少南主动承担起技术攻关的重任。他多次前往山东、云南等蓝莓主产区考察学习，带领团队反复试验，最终研发出蓝莓专用种植基质，并结合智能营养液滴灌系统，实现了水分和养分的实时精准供给，从根本上解决了土壤适配难题，使蓝莓在乐都大棚里成功扎根。

　　过去，乐都区农户冬季无法在传统温室种植茄果类蔬菜，只能种植耐寒叶菜，收益相对较少。针对这一痛点，徐少南引进新型日光温室技术，在乐都区碾伯街道建成10座示范温室，终结了乐都区冬季不能种植茄果类蔬菜的历史。

　　“现在有了新型温室，冬天也能种番茄、黄瓜，一茬菜就能赚不少钱，比以前种叶菜强多了！”温室种植户王师傅说。

　　品种改良与技术创新也为产业发展注入了强劲动力。眼下，徐少南引进的草莓新品种“中叶红颜”已经上市。“这草莓甜度高、果形好，亩产在2000公斤以上，批发价比普通草莓高。”徐少南说。

　　徐少南还主持开展了草莓苗高效扦插繁育技术示范推广项目，研发出草莓直接扦插繁育技术。相较于传统育苗方式，这项技术既为农户节省了大量种植成本，也大幅提升了草莓种苗培育效率。

　　在科技赋能下，乐都区冷凉果蔬产业彻底告别了品种单一、效益低下的旧面貌。蓝莓抢先上市、草莓产销两旺、茄果类蔬菜冬季茁壮生长……一个个特色支柱产业正带领当地农户增收致富。

（来源：科技日报 作者：张添福）