您所在的位置: 首页 工作动态 详情

金耳落户石嘴山市大武口区 闽宁协作再添新硕果

发布时间： 2025-12-18

依托闽宁协作政策东风与院地深度合作机制，大武口区精准引入优质金耳菌种，通过本土化驯化改良与智能化培育技术攻关，成功破解“双菌共生”行业难题，不仅填补了区域珍稀食用菌产业空白，更为当地打造特色优势产业再添“新引擎”。

一朵朵金耳在智能方舱中整齐排列。

近日，走进大武口区食用菌产业园，智能方舱内一派生机盎然。一朵朵金耳饱满厚实、簇拥成簇，色泽鲜亮如琥珀般剔透，在恒温恒湿的精细化调控环境中肆意舒展，尽显蓬勃生长态势。作为兼具高营养价值与市场潜力的珍稀食用菌，金耳富含活性多糖、多种氨基酸及钙、铁、锌等矿物质，是名副其实的“营养珍品”。

“目前金耳液体菌种制备已取得阶段性突破，下一步我们将持续开展优质菌株筛选与液体制备工艺优化，全力推动金耳在园区规模化种植，进一步丰富珍稀食用菌品种体系。”大武口区食用菌菌种扩繁中心技术人员王金成一边细致查看金耳生长状态，一边向记者介绍项目进展。这一成果的取得，正是闽宁协作与院地合作深度融合的生动写照，标志着大武口区在珍稀食用菌培育领域迈出关键一步。

王金成正在查看金耳生长状态。

作为自治区盐碱地高效利用农业科技园区的核心载体，大武口区食用菌产业园于2025年6月启动金耳本土化栽培实验。依托闽宁协作带来的优质菌种资源与成熟技术经验，宁夏农林科学院与本地技术骨干组建专项攻坚团队，扎根生产一线开展技术研发。团队结合区域气候特征，针对性优化菌棒配方，精准调控菌丝生长（23-25℃）、子实体发育（15-20℃）的温湿度及光照参数，量身定制形成一套完整的本土化栽培技术方案。智能方舱种植基地的建成投用，更是以标准化、智能化培育模式破解了西北气候条件对食用菌种植的制约，助力园区探索出“优质种质资源+本地化科技适配”的特色发展路径。

饱满厚实的金耳。

近年来，大武口区食用菌产业园坚持全产业链发展思路，着力打造集菌种培育、规模种植、科普研学、菌渣循环利用于一体的示范基地。园区以隆惠村为核心区、祥河村为主要产区，辐射带动星海村、枣香村等4个村落协同发展，现有标准化种植温棚189栋，初步构建起“科研育种——基地种植——技术输出”的完整产业链条。通过推行“企业+村集体+农户”合作模式，园区有效带动周边群众实现就近就业增收，让农民深度融入产业链各环节，共享产业发展增值收益，为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村产业振兴奠定坚实基础。

下一步，大武口区将持续深化与宁夏农林科学院、福建科研团队的战略合作，聚焦金耳智能化栽培技术升级与产业化延伸，不断拓宽市场渠道、提升产品附加值。这朵承载着闽宁协作深厚情谊的“黄金菌”，不仅成为丰富群众健康餐桌的“营养菌”，更将成为带动群众增收致富的“致富菌”。