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泾河源镇：“冬闲”变“冬忙”一朵菇串起致富链
发布时间： 2025-12-08
隆冬时节，本该是农闲休憩的日子，但泾源县泾河源镇的食用菌帮扶车间和种植大棚里，却涌动着比春日更炽热的生机。机器轰鸣间，菌棒整齐码放如白色方阵，大棚深处，鲜菇饱满撑起伞盖，乡亲们穿梭忙碌的身影，勾勒出“冬闲变冬忙”的鲜活图景——这里的菌菇产业，正从“一朵菇”的单点突破，成长为“一条链”的集群增收。
走进泾河源镇南庄村帮扶车间，热火朝天的生产场景让人眼前一亮。工人们分工明确，手脚麻利地穿梭在生产线旁，拌料、装袋、灭菌、接种，每一道工序都有条不紊地进行着。不远处的种植大棚里飘来湿润的菌香，与泥土气息交融成独特的“致富味道”。刚灭菌冷却的菌棒被整齐码放在培养架上，如同等待检阅的白色方阵。
南庄村菌菇种植基地已形成从菌棒制作、育菌发菌到鲜菇采摘的完整闭环产业链条，采取统一提供菌棒、技术指导、保底收购的模式，有效解决了农户“不会种、怕亏损、愁销路”的难题。
冶家村的现代化大棚里，丰收的喜悦更浓。一排排菌棒绵延开去，朵朵香菇圆润饱满，菌盖厚实、菌褶整齐，工人们穿梭其间，小心翼翼地将成熟的香菇采摘下来，按大小分拣装筐。
“得益于泾源适宜的气温和科学管护，我们的菌菇产量较往年大幅提升，出菇率远超预期。”技术人员随手拾起一朵香菇介绍道，“瞧这品相，肉质厚实，市场抢手得很。”
这片“棚里天地”，如今成了近百名当地群众的“家门口工厂”。从南庄村到冶家村，从制菌车间到种植大棚，从青年劳力到留守妇女，大家都在菌菇产业链上找到了岗位。
泾河源镇地处六盘山区，传统农业生产受季节限制明显，冬季往往是农闲时节。如今，通过发展食用菌产业，这一时间差被有效利用起来。龙头企业牵头引路，政策扶持精准发力，泾河源镇的香菇产业早已实现“量质齐升”。目前全镇已建成9个规模化基地、 1个标准化制菌车间，百万棒菌棒上架培育，年产鲜菇超2500万斤，产值突破 1.2亿元。这条完整的产业链，像一条坚实的纽带，串联起全镇18个村，提供近 600个就业岗位，还让村集体经济有了稳定收益。
大棚外寒气渐浓，棚内却依旧温暖。刚采摘的鲜菇被装上冷链车，将销往福建、上海等地，这片充满生机的土地上，“冬闲变冬忙”的故事还在继续，从“一朵菇”到“一条链”的致富路正越走越宽。
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