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固原市彭阳县肉牛产业全链条发展 助力乡村振兴

发布时间： 2025-11-20

近年来，固原市彭阳县肉牛产业实现多点突破，从饲草种植、良种繁育到精深加工全链条发力，构建起乡村振兴的"牛引擎"。目前，全县肉牛饲养量突破22万头，建成84个养殖示范村和32家规模养殖场，年屠宰加工能力达2万头，"六盘山牛肉"品牌影响力持续提升，产品远销全国各地，肉牛产业成为县域经济高质量发展的重要支柱。

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初冬时节，走进固原市彭阳县古城镇羊坊村村民马守军的肉牛养殖场里，标准化圈舍宽敞整洁，一头头膘肥体壮的肉牛悠闲地嚼着草料。马守军正熟练地添加饲料、清理牛舍，脸上洋溢着幸福的笑容。

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古城镇羊坊村村民 马守军：养牛有四年了，目前存栏260余头，已经出栏100头，今年效益还可以，下一步我想购进一批西门塔尔四代肉牛。今年种植玉米230余亩，目前已经收了一部分，还有一点这两天正在收割。

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古城镇今年新建300头肉牛示范户2个，50头肉牛示范户18个，“母本转换”3个村，种植籽粒玉米40000余亩，青贮玉米2800余亩。家住古城镇川口村养殖户罗中尧目前肉牛存栏量达400余头。为了提升养殖效益，罗中尧不仅科学喂养，根据肉牛不同生长阶段合理搭配饲料，还注重品种改良，专业团队上门服务让他没有后顾之忧。

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彭阳县雪鑫动物防疫专业合作社负责人 剡文林：全镇现有肉牛存栏量35000头左右，基础母牛10000头左右，改良肉牛7000余头，都是上门服务。

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古城镇肉牛养殖是彭阳县肉牛产业发展的生动缩影。近年来，彭阳县大力推进优质饲草种植，年产各类干草（秸秆）70万吨左右，青贮饲草超60万立方米，交岔乡保阳村、草庙乡新洼村等11家饲草配送中心搭建起“配送中心+订单+农户”运营体系，为肉牛养殖提供了坚实保障。今年全县投入3000万元财政补贴资金推动肉牛补栏扩量，截至目前12个乡镇已补栏肉牛8819头，其中能繁母牛5498头。

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今年彭阳县新建6个“5350”养殖示范村、20个“母本转换”示范村，培育67家“50”模式家庭牧场和3家“300”模式标准化养殖场。同时大力推广肉牛良种繁育冷配改良技术，建成肉牛冷配改良站（点）57个，基本建成覆盖县乡村三级的良种繁育技术推广体系，2025年已累计使用冻精26000支以上，完成冷配改良22000头以上、“见犊补母”37000头以上。为了延长产业链，彭阳县还建成了年屠宰2万头的屠宰场1家、牛肉分割中心5家，积极引进精深加工设备，探索牛血、牛骨等副产品综合利用，成功实现从“运畜”到“运肉”的转型。

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固原市彭阳县将持续延长肉牛产业发展链条，强化适度规模养殖扶持，加快补栏进度，提升养殖技术水平，全力打响“彭字号”特色农产品品牌，让肉牛产业成为带动农民增收、推动乡村振兴的支柱产业。