科创中国云南咖啡产业高质量发展科技服务团赴蹲点单位开展咖啡产业需求调研
发布时间: 2025-10-30
2025年10月20日,科创中国云南咖啡产业高质量发展科技服务团核心成员朱有才、吕振江、蒋快乐、李青青一行赴项目重点蹲点单位云南思茅产业园区进行咖啡产业需求专项调研。

服务团一行实地走访思茅产业园区内希晨咖啡(普洱)有限公司、爱伲庄园咖啡、子元咖啡、元坤咖啡、普洱金树咖啡有限公司、金客隆咖啡产业有限公司6 家代表性咖啡企业,开展咖啡企业技术服务与人才需求调查。聚焦产业全链条痛点难点,为后续精准服务筑牢基础。



本次调研以 “摸需求、解难题、促升级” 为核心目标,团队围绕咖啡种植、初加工、深加工、品牌建设、营销运营等全产业链环节,通过实地考察生产车间、与企业负责人深度座谈等形式,同步开展《咖啡企业技术服务与人才需求调查问卷》填报工作。调研重点聚焦两大方向:一是企业技术瓶颈,详细了解良种选育、绿色防控、节能干燥、萃取工艺优化、风味标准化等关键环节的技术需求,以及咖啡品质认证、专利布局、国际标准对接等标准与知识产权服务诉求;二是人才结构短板,精准摸排咖啡种植技术员、深加工师、烘焙师、品控师、电商运营专员等岗位的缺口情况,及企业在招聘中对专业背景、实操能力、行业证书等条件的优先考量因素。

此次调研紧密衔接科技服务团核心任务,后续团队将结合调研收集的产业需求,进一步细化技术对接方案,推动解决企业实际难题。



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