按照《科技成果转化实施证明工作规范》(Q/ZZZK-001-2024)标准相关规定，拟对蒲国顺作为成果负责人的一项科技成果实施转化，现将相关信息公示如下：

科技成果名称:农产品加工质量检测体系管理系统

科技成果软著登记号: 2022SR0881537

软件名称：农产品加工质量检测体系管理系统V1.0

一、科技成果转化协议

协议信息:

- 协议类型:软著许可协议

- 签署方:蒲国顺（科技成果负责人）与徐州***有限公司（企业要求不公布全名）

- 科技成果许可日期:2024年07月01日-2026年12月31日

- 转化内容: 徐州***有限公司获得本科技成果技术的使用许可，针对农产品加工企业在质量检测流程中面临的标准不统一、数据追溯难、检测效率低等问题，开发集成化质量检测管理平台及相关应用，满足企业从原料验收、加工过程监控到成品检验的全流程质量管控需求。

二、产品概述

本科技成果是基于物联网技术的农产品加工质量检测体系管理系统，专为解决农产品加工企业质量管控痛点而设计。该系统通过整合原料验收管理、加工环节监控、成品检验分析、质量标准库、检测数据追溯、异常预警处理六大核心模块，结合智能传感器数据采集与区块链溯源技术，实现从农田到餐桌的全链条质量数据可视化管理。系统支持多维度质量指标分析（如农残、水分、微生物等），帮助企业建立标准化检测流程，降低质量风险，提升产品市场竞争力。

三、产品特点

1. 全流程质量管控体系 

架构设计：系统采用模块化分层设计，覆盖农产品加工全生命周期质量检测环节。前端集成智能检测设备接口（如近红外光谱仪、农残速测仪），中端通过边缘计算实现实时数据处理，后端依托云端数据库构建质量标准库与追溯系统。顶部导航栏按"原料-加工-成品"流程划分功能区，支持跨部门协同操作（如质检部、生产部、品控部数据共享）。 

2. 原料验收管理功能

核心作用：操作员通过系统录入原料批次信息（产地、供应商、采收日期），自动关联第三方检测报告（如土壤重金属检测、农残检测）。系统支持拍照上传原料外观图像，结合AI算法自动识别损伤、霉变等缺陷，生成验收合格率分析报表，不合格原料自动触发隔离流程。

3. 加工环节监控功能

实时监测：通过部署在生产线的物联网传感器（温度、湿度、pH值传感器），系统实时采集加工环境数据，与预设工艺参数比对。当出现超阈值情况（如杀菌温度不足），立即触发声光告警并暂停对应工序。支持查看各加工节点质量数据曲线（如腌制时间与亚硝酸盐含量关系），辅助优化工艺参数。

4. 成品检验分析功能

数据整合：成品检验数据支持手动录入与设备自动上传（如微生物检测结果、营养成分分析），系统按国家标准自动判定合格等级。内置可视化报表工具，可生成批次质量对比图（如不同生产线合格率差异）、关键指标趋势分析（如季度农残超标率变化），支持导出PDF格式检验报告。

5. 质量标准库管理功能

动态更新：涵盖GB 2760（食品添加剂）、GB 2763（农药残留）等200+项国家/行业标准，支持企业自定义检测指标（如企业内控标准）。系统自动同步最新标准修订信息，当检测数据涉及标准更新时，弹窗提示用户复核判定逻辑，确保检测依据时效性。

6. 检测数据追溯功能

区块链存证：采用联盟链技术对检测数据进行上链存证，消费者可通过产品二维码查询全流程质量记录（原料验收报告、加工环节监控数据、成品检验结果）。系统支持按批次、日期、检测项目多维度追溯，定位质量问题时可自动反查关联环节数据（如某批次不合格产品对应原料供应商信息）。

7. 异常预警处理功能

分级响应：设置三级预警机制（一般、重要、紧急），如农残超标触发紧急预警，自动推送至品控总监移动端。支持自定义预警规则（如某指标连续3批次接近阈值），预警处理流程内置任务分配与进度跟踪，确保问题闭环管理（如不合格品销毁记录上传）。

四、产品优势

1. 质量检测效率提升40%

系统通过智能设备接口自动化采集检测数据，减少人工录入工作量；内置的检测模板（如蔬菜类、肉类）可快速生成检验单，平均每批次检测耗时从传统1.5小时缩短至45分钟。某试点企业应用后，月均检测批次从300批提升至500批，人力成本降低30%。

2. 质量风险追溯时效提升80%

区块链+物联网技术实现质量数据全程可追溯，传统人工纸质记录追溯耗时需2-3天，系统支持10秒内定位问题环节。某腌制品企业应用后，成功通过数据追溯锁定某批次亚硝酸盐超标源于原料供应商，挽回经济损失120万元。

3. 标准化管理降低合规成本

系统内置的标准库覆盖98%常用农产品检测标准，自动校验检测方法与判定依据，帮助企业通过ISO 22000、HACCP等认证审核。某出口型企业应用后，因标准不符导致的出口退运率从5%降至0.8%，年节省合规成本80万元。

4. 多角色协同优化管理流程

为质检员、生产主管、品控经理等角色设置差异化权限，支持检测任务线上派单、结果实时审批。系统自动生成质量月报（如各车间合格率排名、高频问题分析），辅助管理层优化资源配置，某企业应用后跨部门沟通成本降低50%。

五、利害关系

经查，成果受让方与该职务科技成果完成人蒲国顺之间无利害关系。

六、异议处理

任何单位和个人如果对公示内容有异议，可在公示期内以书面形式提出，并列举异议理由和相关证明材料。以个人名义提出异议的，需要写明自己的真实姓名、单位、联系地址及电话等；以单位名义提出的，需加盖单位公章。原则上匿名异议不予受理。

七、联系方式

北京中知中科技术开发有限公司科技成果转化委员会

地址：北京市丰台区航丰路1号时代财富天地4号楼805

邮箱：19910202367@163.com