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襄城千亩堰养殖观光综合开发项目月中投产

发布时间： 2025-10-16

记者从襄城区了解到，该区千亩堰养殖观光综合开发项目有望于7月15日正式投产，满产后年产值可突破亿元。

盛夏时节，鹭鸟栖息、荷花绽放，在千亩堰水产养殖专业合作社的鱼塘里，草鱼、鲤鱼、鲢鱼等十多种鱼长势喜人。合作社负责人袁建平告诉记者，千亩堰养殖观光综合开发项目（千亩堰渔业预制菜二期）积极聚焦智能制造和生产线升级，配建容量达1000吨的现代化冻库，满产后，日加工水产品能力将从原来的约4吨跃升至13吨。

襄城欧庙镇水资源丰富，2022年以来，千亩堰水产养殖专业合作社投建了一期渔业预制菜项目，研发的汉江雄鱼头、腌制鱼排、鱼尾、鱼宝（鱼子）等菜品，深受河南、广东、重庆、山东等地市场青睐，订单供不应求。

“千亩堰渔业预制菜二期项目新建了液氮速冻隧道线，在低温条件下，能瞬间锁住食材鲜味。”袁建平介绍，鲜鱼进入智能化生产体系后，便开启了一场“极速鲜旅”，“在保留风干、脱水、腌制、油炸等常用加工方式的同时，还增加了卤味产品线，将形成鱼头、鱼腩、鱼子等9大细分品类”。

记者从欧庙镇了解到，千亩堰水产养殖专业合作社年产鲜鱼超300万条，但只能满足渔业预制菜生产车间30%的原材料需求，余下70%的缺口需由周边养殖户填补。该养殖社带动盘活了附近30多家生态养殖经营机构，建起“特色养殖+精深加工+市场销售”的产业链，形成了一条“小鲜鱼”撬动亿元“大产业”的共赢发展局面。

作为襄城区乡村振兴的重点工程，千亩堰养殖观光综合开发项目打破了地域、季节、产量等因素对优质水产品生产的限制，通过积极发展高品质水产类预制菜，让一条条地产鲜鱼成为富民兴业的“致富鱼”，带动了三产融合发展，更好地以产业振兴助推乡村振兴。