您所在的位置: 首页 工作动态 详情

中卫市中宁县盖湾村枸杞芽菜“生金”记

发布时间： 2025-10-09

7月30日，中宁县新堡镇盖湾村枸杞芽菜种植基地内人头攒动，一场别开生面的枸杞芽菜采摘比赛火热开赛。百余位村民挎着竹篮走进田间，指尖翻飞间，不仅采撷着盛夏的馈赠，更赛出了乡村产业转型的活力与希望。

图片

7月30日，在中宁县新堡镇盖湾村枸杞芽菜种植基地,村民采摘枸杞芽菜。

上午9时许，随着一声哨响，50名参赛选手钻进枸杞园。今年68岁的盖湾村村民陈凤娥是村里的“老把式”，她的手法透着讲究：拇指捏住芽尖下方，食指顺势一顶，咔嚓一声，不带一片老叶，动作又快又稳。而一旁的马晓燕则有新招，她右手捏住芽尖，食指抵住茎秆，轻轻一折，采下来的芽菜不带老梗，品相好。

本次比赛分为少年组、青年组、老年组三个组别。经过激烈角逐，最终评出一等奖5名，二等奖10名，三等奖15名。

“以前哪里有活就去哪里干，离家远不说，一年到头也挣不了几个钱。今年我们村建了枸杞芽菜基地，从种植开始我就在基地务工，家里也能照看上，一天能挣120块钱。”陈凤娥说。

从传统农作物种植到引进枸杞芽菜种植，盖湾村产业模式的变化与该村集体转变发展思路密不可分。

记者了解到，之前盖湾村以玉米、小麦等传统农作物种植为主，收入受市场价格波动影响大。2024年，一场突如其来的市场波动让不少农户亏了本，村“两委”班子坐不住了：“要改变种植模式，转变发展思路。”

去年，村“两委”班子考察发现，枸杞芽菜富含氨基酸和微量元素，在城市餐饮市场颇受欢迎，且采摘期达5个月，能让土地多“生金”。

“当时，我们村里的致富带头人王华创办的宁夏裕仁德生态农业科技发展有限公司深耕枸杞芽菜产业多年，我们随即达成合作意向，在村里流转300亩土地种植枸杞芽菜，探索‘村企联营’模式。”盖湾村党支部书记陈莉说。

说干就干！今年，盖湾村党支部与宁夏裕仁德生态农业科技发展有限公司携手打造枸杞芽菜（枸杞芽茶）种植基地，项目总投资520万元，规划占地600亩。截至目前，该基地已完成两茬制茶用枸杞芽采摘，第三茬枸杞芽菜也进入采收期，整个采摘期间将带动5000余人次就业务工，发放劳务费用50余万元。

“我们全程采用绿色生态种植技术，从选种育苗到田间管理层层把关，确保芽菜鲜嫩营养、品质过硬。”王华说，前期采摘的枸杞芽加工成茶后已销往北上广深等各地茶市场。枸杞芽菜经过分拣、清洗、漂烫等多道工序处理后，也即将端上全国消费者餐桌。

“咱农民的幸福，不在别处，就在这一篮篮、一筐筐的收获里，在把日子越过越有奔头的劲头里。”陈莉说。这场田埂上的比赛虽已落幕，但盖湾村与枸杞芽菜的故事还在继续。