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沪蒙携手深耕藜麦产业

发布时间： 2025-09-19

　　9月16日，上海市农业科学院、中国（上海）国际藜麦创新中心与内蒙古蒙农藜麦产业研究院合作签约暨藜麦联合育种示范基地揭牌仪式举行。

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　　作为我国藜麦种植规模最大的县，武川县当前藜麦种植面积已达15万亩，占全国种植总面积的三分之一。为进一步强化科技创新策源功能，助力跨区域协同创新和高质量发展，实施藜麦创新与产业化发展的联合攻关，上海市农业科学院、中国（上海）国际藜麦创新中心与内蒙古蒙农藜麦产业研究院在内蒙古武川藜麦科技小院共建藜麦联合育种示范基地，围绕藜麦育种栽培与营养功能产品研发以及沪蒙合作推广，广泛开展技术、项目、人才、信息等方面的交流与合作，通过联合研发攻关，为藜麦产业化发展提供资源和技术支持。

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　　记者从仪式上了解到，目前，由中国农业科学院和内蒙古农业大学、内蒙古蒙农藜麦产业研究院共同培育的“蒙藜一号”“中藜一号”具有蛋白质含量高、皂苷含量低且综合农艺性状优良，适合在寒旱区种植等优点，适宜武川县广泛种植。在技术赋能下，藜麦产业规模与效益双提升，藜麦亩产超400斤，研发藜麦高端产品十余种，其独特的口感和丰富的营养价值受到了越来越多人的喜爱。

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　　未来，武川县将充分发挥气候、海拔及地理优势，持续发展壮大“两麦一薯一羊”、中药材、冷凉蔬菜等特色产业，聚焦藜麦全产业链发展，充分利用藜麦联合育种的科研成果，培育出更多适合武川县当地种植的藜麦品种，实现藜麦产业的规模化与高附加值，带动农民增收。