9 月 17 日，由银川高新技术产业开发区管理委员会、吴忠市食品科学技术学会联合主办，宁夏金博乐食品科技有限公司协办的 “技术互鉴・链动未来”—— 银川高新区绿色食品产业高质量发展观摩学习暨知识产权保护提升培训活动顺利举行。

       来自银川高新区的 20 余家企业代表齐聚一堂，共同开启了这场干货满满的学习之旅，旨在通过实地对标吴忠市食品产业标杆企业，聚焦智能制造特色深加工等关键环节，学习先进技术工艺与管理经验，搭建跨区域协作平台，促成上下游技术共享、原料直供与渠道联动，破解共性痛点问题，为银川高新区绿色食品产业高质量发展注入新动能。

       一、实地走访，探寻行业标杆的创新密码。

       当日，观摩团一行马不停蹄，先后深入宁夏刘三朵八宝茶科技有限公司、宁夏鑫浩源生物科技股份有限公司、宁夏夏进乳业集团股份有限公司、宁夏红山河食品股份有限公司、宁夏泰伊博食品有限公司、宁夏金积醋业有限公司、宁夏张玉宁酒业有限公司、宁夏金博乐食品科技有限公司等多家吴忠市食品产业标杆企业。

       每到一处，企业代表们都认真聆听讲解，仔细观察生产流程，不放过任何一个学习先进技术工艺与管理经验的机会。

       在宁夏刘三朵八宝茶科技有限公司，传统八宝茶文化与现代工艺碰撞出别样火花。企业以“非遗传承 + 标准化生产”为特色，让传统饮品焕发新活力。

       走进宁夏鑫浩源生物科技股份有限公司，胶原蛋白肽的精细化生产与多元化应用成为全场关注的核心。作为专注于生物活性肽研发与转化的企业，鑫浩源以胶原蛋白肽为主导产品，构建了全流程技术体系。

       宁夏夏进乳业集团股份有限公司的全产业链模式让代表们印象深刻。从自有牧草种植基地到智能化挤奶设备，再到高度自动化的设备和严格的质量管控体系，确保了每一滴牛奶的新鲜与安全，为乳制品生产提供了优秀范例。

       在宁夏红山河食品股份有限公司，低温炒制技术成为重点。通过工艺改良在保留辣椒、花椒天然风味的同时延长保质期，搭配线上线下融合的销售网络，为调味品企业实现“品质 + 市场”双提升树立了标杆。

       宁夏泰伊博食品有限公司浓郁诱人的面包香气让成员们连连惊叹。泰伊博以“新鲜烘焙、品质至上”为核心，从面团醒发、烘烤温控到成品冷却，每一步都严格把控。同时，企业还开发了多系列产品，为面包类食品企业的标准化生产与产品创新提供了生动参考。

       此外，宁夏金积醋业的古法酿醋工艺、宁夏张玉宁酒业的黄酒文化传承，也让代表们收获颇丰，大家边参观边交流，不时用手机拍摄生产细节，为后续企业发展积累 “实战经验”。

       二、座谈交流，共话产业发展新篇​

       结束实地观摩后，座谈会在宁夏金博乐食品科技有限公司召开。座谈会伊始，总经理吴玉柱对观摩团的到来表示热烈欢迎，随后围绕项目申报、知识产权、创新方法三个关键方面，为在场企业代表作了一场精彩详实的报告。

       会上，吴玉柱深入剖析了当前产业发展形势，结合实际案例，为企业在项目申报过程中的要点、知识产权保护的重要性以及如何运用创新方法提升企业竞争力提供了宝贵建议，引发了在场企业代表的热烈讨论。

       大家纷纷结合自身企业发展中遇到的问题与困惑，分享经验、交流心得，现场气氛热烈非凡。此次座谈不仅为企业搭建了一个交流互动的平台，更在思维碰撞中为解决行业共性痛点问题找到了新思路，为跨区域协作奠定了良好基础。

       三、锚定目标，注入产业发展新动能​

       此次活动是落实自治区 “六新六特六优” 产业战略的具体实践，通过搭建跨区域交流平台，不仅让银川高新区企业学到了先进技术与管理经验，更促成了上下游合作意向。​

       接下来，我们将以此次活动为契机，推动绿色食品企业加快高端化、绿色化、融合化升级：一方面组织企业梳理观摩收获，制定改进方案；另一方面搭建区域协作机制，推动各企业在原料供应、技术共享、渠道联动等方面深度合作，破解产业发展共性痛点，为绿色食品产业高质量发展注入新活力。