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营口优质稻开镰 抢“鲜”上市

发布时间： 2025-09-18

       金秋九月，稻浪飘香。大石桥市优质水稻喜迎丰收，今年率先开镰的“稻花香6号”水稻不仅比普通水稻提前20多天上市，还通过“稻蟹共养”模式实现效益翻番，让种粮户收获满满。

9月15日清晨，大石桥市石佛镇北营村的稻田里，黄澄澄的稻穗压弯了稻秆。作为此次开镰的“主角”，大石桥市禾源水稻农机专业合作社种植的80多亩“稻花香6号”水稻，拉开全市水稻秋收的序幕。“现在订单已经订出去3万多斤。”合作社经理冯金富笑着说。

据了解，今年合作社种植的“稻花香6号”水稻是引进的早熟优质品种，从收割到加工上市仅需一周，9月下旬即可端上市民餐桌。虽然亩产1200至1250斤，产量略低于普通水稻，但凭借香糯口感和“时间差”优势，售价是普通大米的3倍多。目前，合作社已接到浙江省和我省多地企业订单。

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人工收割每人每天需200元工时费，成本虽然远高于机械收割，却能保证“稻花香6号”水稻的完整品相，为“早上市”抢出关键时间，合作社因此坚持“多花这笔钱”。稻田里，除了忙碌的稻农，偶尔穿梭的河蟹也成就了一道特别的风景。合作社采用“稻蟹共养”的绿色生态模式，不施农药，既保证了大米品质，又增加了收益，每亩地利润近1200元。

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丰收的底气不仅来自好品种、好模式，更离不开科技赋能。合作社60栋工厂化育秧大棚，为水稻培育出壮苗；与科研单位合作的科学管理技术，让早熟品种也能实现高产；电商平台和畅通的信息渠道，更让优质米不愁卖。

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成立于2015年的大石桥市禾源水稻农机专业合作社，如今拥有1000亩水稻种植基地，集生产、销售、服务于一体，还承担营口水稻新品种展示、耕地质量监测、有机肥替代示范等项目。目前，全市已有自主选育水稻品种41个，其中优质稻品种26个，优质稻推广面积30万亩，年繁育水稻种子约1500万斤，产值超6000万元。

金色稻浪里，铺展着乡村全面振兴的“新农耕答卷”，也将为更多农民带来稳稳的幸福。