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黑龙江省科学院张介驰研究员应邀到食用菌所开展学术交流

发布时间： 2025-09-12

       7月15日，国家食用菌产业技术体系黑木耳栽培岗位专家、黑龙江省科学院张介驰研究员应邀到食用菌所开展学术交流活动。学术交流会由食用菌所副所长王红主持。

      会上，张介驰以《黑木耳栽培技术创新及其他》为题，系统介绍了黑木耳栽培技术的创新成果，分析了当前黑木耳产业发展的动力与面临的压力。他强调，科技创新是产业高质量发展的核心动力，全产业链创新是持续进阶的关键，并详细阐述了多项突破性栽培技术、工厂化及周年化出耳探索，并提出了差异化生态发展、节水栽培与宜机化栽培等实践方向。此外，他还介绍了国家食用菌产业技术体系在“黑木耳全产业链集成技术”方面的岗站联动创新成果。与会人员围绕黑木耳栽培环境调控、产品质量标准等方面进行讨论，大家积极分享经验、提出困惑，张介驰对问题进行了细致解答。

       此次学术交流的成功举办，不仅为食用菌所科研人员搭建了优质平台、拓宽了研究视野、注入了前沿理念与创新活力，还让科研团队对黑木耳产业现状与未来趋势有了更清晰的认识，为后续研究的深入开展奠定了坚实基础。

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