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营养学会专家走进康乐社区 详解三大领域膳食健康知识

发布时间： 2025-09-08

为提升居民健康素养，帮助大家科学管理体重、养成合理膳食习惯，8 月 19日上午，青山区科协机关邀请市科协营养学会专家团队走进科学路街道康乐社区，围绕体重管理与合理膳食、肉的营养与合理膳食、传统乳制品与乳酸菌三大领域开展主题公益讲座，吸引 50 余名居民现场参与。​

讲座中，专家团队分工授课。内蒙古畜产品加工研究会成员、内蒙古食品科学技术学会会员孙学颖讲师在 “体重管理与合理膳食” 板块，重点讲解 不同人群（青少年、孕产妇、老年人）体重管理差异知识，强调 “个体化饮食方案” 的重要性；谈及 “肉的营养与合理膳食”，对比猪肉、牛肉、鸡肉等肉类的蛋白质、脂肪含量，建议居民 “每周食用畜禽肉 300-500 克，优先选择瘦肉，减少加工肉制品摄入”；关于 “传统乳制品与乳酸菌”，工学博士，硕士研究生导师李伟程讲师，介绍了酸奶、奶酪等乳制品的营养优势，科普 “活性乳酸菌对肠道健康的作用”，并指导居民根据乳糖耐受度选择合适产品。

互动环节，居民围绕 “如何辨别变质肉类”“乳糖不耐受者能喝什么酸奶”“糖尿病患者怎么控制体重？”“老年人便秘该调整哪些饮食？”等问题提问，专家逐一解答。

此次活动是区科协承办市科协营养学会 “健康进社区” 系列行动的重要一站。下一步，区科协将持续聚焦居民健康需求，协调各方资源，开展更多科普讲座与咨询服务，让科学营养知识走进更多家庭，助力居民提升健康生活品质。