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食用菌所专家前往本溪县开展香菇夏季生产技术服务

发布时间： 2025-09-05

       为帮助菇农应对近期高温对香菇生产的不利影响，7月8日，辽宁省食用菌首席特派员、食用菌所刘俊杰研究员带领专家团队前往本溪县开展香菇栽培生产技术指导。

      在高官镇新农村现代化香菇生产基地，种植户面临前三潮菇出菇少、产量低的棘手问题，刘俊杰在仔细调查菌棒菌丝生长状况、了解近期管理方法后，指出基地存在发菌期菌棒成熟度不够、内部菌丝量不足，并在菌丝尚未恢复的情况下大量注水等问题，导致菌丝活性进一步下降、菇蕾较少，影响产量。建议近期以恢复菌丝生长、保障菌棒质量为重心，不可以提前注水，避免形成高温高湿环境导致烂棒。

       在草河城镇亚威菌业种植专业合作社，专家针对大棚设施条件较为简陋、菌棒注水量较大等问题，提出尽量控制棚内温度，并拉大昼夜温差，一方面保障菌棒质量安全，另一方面充分利用周边相对冷凉小环境实现伏季出菇。

      通过及时的技术指导，帮助本溪县菇农科学应对近期突发高温对生产的影响，助力当地农民增收、农业增效。

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