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食用菌所专家团队到康平县开展技术服务

发布时间： 2025-07-29

          为促进康平县食用菌产业的高质量发展和产业升级，5月27日，依托“康平县食用菌产业科技特派团”项目，食用菌所李超研究员带领专家团队前往康平县，提供食药用菌生产技术服务。

          张氏食用菌合作社负责人向专家团队介绍了当前平菇和灵芝的生产状况，以及设施设备的升级改造进度，并对关键问题和技术需求提出了要求。

在平菇生产基地，专家细致地检查了第二茬菇的生长状况，并建议随着高温季节的临近，应加强温度控制和通风管理。通过调节棚被和遮阳网，降低棚内温度，营造昼夜温差以促进菇蕾转化。在早晚温度较低时，应增加通风时长达到45分钟，利用雾化设备控制好棚内相对湿度在85%～95%之间。

          在灵芝栽培大棚，李超仔细检查了菌棒的发菌状况以及工人的操作流程，详细讲解了菌棒覆土的关键技术要点，并建议要确保地面平整、菌棒摆放时应保持5厘米的间隔、保证均匀覆土及厚度控制在2厘米左右，适量喷水、保持适度湿润并达到手握成团、落地即散；覆土材料应选择肥沃、疏松且保水性佳的壤土或砂壤土并经过彻底消毒处理。

          本次技术服务活动恰逢高温期平菇管理和灵芝覆土的关键阶段，对夏季食药用菌的高质量安全生产起到了至关重要的作用。

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