仪陇县花椒基地情况调查报告
发布时间: 2025-07-23
一、县域花椒产业现状
我县(市、区)现有花椒建设种植基地103个,其中藤椒基地23处,九叶青基地79处,贡椒基地1处,亩栽植密度达90-110株的基地82处,占比达80%,采用管网灌溉和塘堰灌溉的77处,占比74.8%,全县花椒产业面积31498亩,投产(不包括试产)面积20000亩左右,2023年花椒预计采收面积28000亩左右,预计今年花椒产量为3178吨(依照干花椒计算),产量较去年增长4.47%。
二、产业顾问团工作开展情况
为全面摸清我县花椒产业及企业运行情况,仪陇县产业顾问组分别于6月26、29、30日走访了南充铭昕农业开发公司(企业地址:文星镇龙凤场村)、四川千久发实业有限公司(双胜镇)、仪陇县鑫茂种养殖农民专业合作社(三蛟镇顶山村)、仪陇县黎民种养殖专业合作社(三圣村)、仪陇县新政镇三分地藤椒种植农场(新政镇田氏祠村)等企业、单位,涉及花椒产业面积达13160亩,其中:2018年建园种植花椒800亩,2019年种植的12360亩,正式投产面积3830亩,占走访总面积的29.1%,鲜品平均亩产在250-300公斤之间(鲜烘干品一般为5:1),极少数地块的花椒亩产达400公斤。
三、产业发展存在问题
(一)市场低迷,低效产业园存在腾退风险
近年来,受市场影响,花椒价格普遍不高,部分业主、合作社资金回笼较慢,未对花椒基地开展年度管护。加之,国家粮油政策因素,年内部分产业园已采取全面调型、粮经套作(大豆、红薯等粮食或蔬菜)等方式,腾退无产量或低产量花椒产业园608亩。
(二)成本增加,花椒产业发展举步维艰
花椒成品依赖烘干房、冷库等设施;采收花椒需要平整硬化路面;近年大暴雨灾害发生较多,加上花椒怕涝的特性,对厢面沟渠排水要求高。这些硬件基础是花椒生产必要建设条件,造成了前期投资成本增加。近年为保障粮食生产安全,压实耕地红线,开展高标准农田建设,经作类补助项目减少,单靠业主自身发展,难以应对市场波动。
(三)部分椒园管理未跟上,树势已开始衰弱、老化
全县部分椒园在管理未跟上的情况下,树势已开始衰弱、老化,且干腐病的发病株率在部分地块高达56.3%和61.7%,严重干扰产量及品质的提升。
(四)部分业主对当地劳动力资源估计不足,季节性用工矛盾突出
部分业主对当地劳动力资源估计不足,在花椒适度规模种植方面考虑欠佳,季节性用工矛盾突出,尤其在六月难以招聘到足够数量的工人进行花椒抢收。另农村老龄化严重,青壮劳动力缺乏,技术骨干培养难度较大,业主不得不花重金外聘技术骨干处理一些复杂问题,进一步制约了产业发展。
四、下一步工作方向
(一)积极沟通,争取项目资金。积极对接南充市经作站,填报录入市级花椒项目库,为仪陇县永乐阳逸农业发展有限公司、四川千久发实业有限公司争取40万补助资金,帮助开展蓄水池、产业便道等设施建设。
(二)信息指导,把握最新行情。通过仪陇县花椒种植管理群平台,发布花椒信息3次,包含管护、销售方向新闻,为我县花椒业主提供实时市场信息。
(三)强化技术指导,机械设备研发、对接和引进,提升产量和品质。我县花椒以九叶青花椒为主,每年的三月上、中旬开花,六月中、下旬收获,此时,恰是我县农忙时节,用工矛盾突出,若抢在农忙前收获,会出现花椒籽粒不充实、不成熟、品质差、产量低、商品性不好、卖不起价等问题,超过6月25日后收获,会导致次年挂果的新枝生长量不够,影响次年产量。我县部分业主,由于用工矛盾突出,延时采摘比例较大,导致次年挂果枝的长度(正常情况应达1-1.2米)仅能达到60-70厘米,严重影响了产量的提高。为了更好的解决这些问题,拟与机械设备研发公司强化沟通合作,强化技术攻关,力争一批实用性强的机械设备落地我县,帮助企业缓解用工矛盾。
五、需要解决的问题
(一)加大扶持资金投入,扶持业主做强品质。
(二)提供连枝收获花椒的先进工具信息,提高生产效率,解决花椒收获季节缺劳动力的问题。
(三)加大政策支持,对长效产业有较稳定的政策支撑和常抓不懈的工作机制。
(四)提供市场信息,促进校、企联姻,对花椒的鲜或干品,进行储藏保鲜或深加工,避免市场拥堵,货贱伤农。

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