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固原市彭阳县：露地辣椒成熟上市 奏响乡村振兴“椒响曲”

发布时间： 2025-07-17

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风吹热浪丰收景，乡村田野遍地忙。当下正是固原市彭阳县1.46万亩露地辣椒陆续上市的时节，古城镇郑庄村露地辣椒种植基地，一垄垄辣椒植株郁郁葱葱、长势旺盛，翠绿饱满的辣椒缀满枝头。宁夏裕隆现代农业发展有限责任公司负责人郑胤正带领村民穿梭田间，忙碌地采摘辣椒。这些新鲜采摘的辣椒经过分拣、包装、称重后发往全国各地。

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宁夏裕隆现代农业发展有限责任公司负责人 郑胤：我今年种植辣椒1200多亩，带动农户种植近2000亩，目前与古城镇、冯庄乡、草庙乡、交岔乡等乡镇的村集体签订辣椒订单种植，主要有三号线椒、八号线椒，螺丝椒、目前辣椒初步上市，螺丝椒销售价格在1.5元左右，樟树港订单1.8元，线椒1.5元左右，其他牛椒1元左右，销往西安、广州、上海等地。

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彭阳县农业技术推广服务中心研究员 高昱：目前最关键的要做好三项工作，一是田间（水肥）管理，二是中耕除草，三是病虫害防治。

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产业兴旺是乡村振兴的关键，是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的基础。彭阳县围绕实施乡村振兴战略，立足资源禀赋，充分利用高原冷凉气候优势，坚持“种植加工结合，加工为种植托底”的产业融合发展思路，积极调整产业结构，推进辣椒产业发展，统筹推进布局区域化、经营规模化，促进由分散到集中，由粗放到标准，辣椒从育苗，栽植，采收，加工到销售，做到全链条式发展，在露地蔬菜种植、辣椒利益联结、辣椒初加工基地建设、新型蔬菜设施建设等方面加大支持力度，通过强链延链推动产业转型升级、龙头引领做强农产品加工集群、科技赋能助力农业高质量发展等一系列举措，逐步把农产品资源优势转化为产业优势和经济优势，助力群众增收。

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彭阳县农业技术推广服务中心负责人 虎琛斌：今年我县露地辣椒种植在联农带农机制上做出很大创新,特别突出党建引领和农民主体地位，建立了"订单企业+村集体+基地+农户"的种植模式,由原来的企业流转土地种植改变为现在的农户直接参与种植，村集体为缺少劳动力或没有劳动力的农户进行托管服务,带动全县种植露地辣椒1.46万亩,较2024年增加1.2万亩。

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近年来，彭阳县积极推动辣椒特色产业的发展，紧扣“兴产业、促就业、带民富”的发展理念，实施联农带农机制。以党建引领村集体经济发展和农户增收为突破口，根据各村实际情况，推行“党支部+合作社（公司）+农户”的发展模式。结合市场需求，将周期短、需求旺盛、见效快的露地辣椒作为壮大村集体经济的重要产业之一。进一步扩大种植面积，加强田间管理，有效提升辣椒的产量和品质，实现村集体与村民收入“双赢”。

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红河镇常沟村党支部书记 王爱彬：今年我村种植辣椒是500亩，在村集体名下成立彭阳县耘晟农业发展有限公司，按照县委、县政府的安排和号召，采取联农带农机制，以代耕代种代收等方式，现在参与农户有104户。费用按亩测算，去年公司每亩地成本2300元，今年亩产大概4800斤，按一元销售，也就收入4800元，能赚2000多元，农户把地租和公司把成本费除过，其余钱全部分给农户。

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“彭阳辣椒”在2008年获得国家首批农产品地理标志登记，彭阳县2013年被中国特产之乡推荐暨宣传组织委员会认定为“中国辣椒之乡”。如今，以辣椒为主的冷凉蔬菜成为彭阳县助农增收的优势特色产业之一，“中国辣椒之乡”生产的“彭阳辣椒”已走出宁夏，以果肉厚、味感好、辣度适中、营养价值高叫响全国市场，享誉大江南北。