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千亩葡萄上架绑枝忙 抢抓农时盼丰收

发布时间： 2025-04-28

随着气温逐渐变暖，贺东庄园葡萄酒小镇2600亩葡萄园迎来了一年一度的葡萄藤上架绑枝季。田间地头，工人正抢抓农时，有序推进葡萄藤上架绑枝工作，为今秋葡萄丰收播下希望的种子。

近日，记者走进贺东庄园看到，在整齐的葡萄垄间，工人正躬身忙碌，熟练地将葡萄藤从土里挖出，抖落根部的泥土，再小心翼翼地捋顺藤条，逐一绑缚到葡萄架上。“绑枝讲究力道，松了藤蔓易滑落，紧了会伤到刚长出来的嫩芽。同时绑的方式也很重要，‘厂’字形结构是最好的。”有着10多年葡萄种植经验的李万宝手持专用绑绳，一边演示一边讲解。只见他熟练地将藤条固定在两根平行的铁丝上，让葡萄藤蔓呈45度斜角舒展，保证藤蔓沿铁丝平行分布。这样既能通风透光，又能集中养分，结出的葡萄颗粒饱满、糖分充足。历经多年实践，贺东庄园已形成一套从出土、展藤到上架绑枝的标准化流程，确保12个酿酒葡萄品种在4月底前全部完成上架，为9月中旬至10月底的采摘季夯实基础。 

“上架绑枝是种植酿酒葡萄的关键环节。”宁夏贺东庄园葡萄酒有限公司总经理李刚说。作为石嘴山产区历史悠久、规模化的单体酒庄，贺东庄园依托北纬38°葡萄黄金生长带的独特地理优势，结合标准化种植生产模式，所酿造的葡萄酒不仅畅销北上广深等地，更远销海外，成为宁夏葡萄酒产业的“紫色名片”。

目前，贺东庄园葡萄藤上架绑枝工作渐近尾声。工人穿梭于田间，身后是整齐列队的藤架，春风拂过，新绿的嫩芽微微颤动，仿佛在细语金秋的丰饶。在这片被春意唤醒的土地上，每一株葡萄藤都承载着丰收的期待，静待金秋酿出醉人芬芳。