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泾源县新民乡：春日好“丰”景 羊肚菌喜获丰收 撑起乡村振兴“致富伞”
发布时间： 2025-04-08
羊肚菌喜获丰收近日，新民乡照明村羊肚菌种植基地内迎来丰收季。
走进新民乡照明村羊肚菌种植基地大棚内，一朵朵羊肚菌破土而出，村民们正在进行第一轮的采摘、收储。一排排羊肚菌整齐排列，伞状菌盖布满蜂巢状凹陷，深棕色表面泛着哑光质感。不一会，一筐筐高品质羊肚菌采摘而出，村民们脸上漏出了丰收的喜悦。宁夏菇源生物科技发展有限公司负责人胡仁立介绍：羊肚菌是一种珍稀名贵的食药兼用菌，含有丰富的蛋白质、多种维生素及 20 多种氨基酸，营养丰富，味道鲜美，被誉为 “菌中之皇”。2024年9月，新民乡成功引进宁夏菇源生物科技发展有限公司，通过“企业+村集体+农户”合作模式，以“绿色有机、科技兴农”为理念，打造集菌菇种植、加工、销售于一体的现代化村企联营特色菌菇种植基地，成为推动全乡特色产业发展、助力乡村振兴的标杆。
羊肚菌种植产业的发展，不仅丰富了产业形态，优化了产业结构，也为周边村民铺就了一条就业增收路。在羊肚菌播种和采收的时候用工量最大，一年用工也很多，这也为当地群众提供了就近务工增加收入的机会。
“我们在这打工挣钱，离家也近，一天收入100块钱，我觉得像我们这样的年龄，对我们这里的村民也是个好事情。”新民乡照明村村民禹香琴开心地说。
发展一个产业，激活一片经济，富裕一方百姓。近年来，新民乡大力种植羊肚菌，不仅为村集体带来了显著的经济效益，更让“小菌菇”成为带动农民增收致富的“大产业”。
新民乡党委委员组织委员马淑珍告诉记者：“新民乡照明村村集体经济主要以劳务、肉牛、中药材、菌菇种植等产业发展为主。2024年9月，成功引进宁夏菇源生物科技发展有限公司，依托得天独厚的自然资源禀赋与政策支持，租赁照明村菌菇大棚发展菌菇产业，目前已种植羊肚菌11棚20亩，预计产值达到300余万元，带动村集体增收50万元和周边50余户农民发展庭院经济，直接解决就业100余人，人均年增收超3万元。下一步，新民乡将坚持党建引领，立足资源禀赋，持续带动各村村集体发展壮大特色产业，带动更多农户参与产业发展，为乡村振兴注入强劲动力。”
（图文来源：泾源县融媒体中心）
Copyright © 2022 中国科学技术协会 版权所有 | 京ICP备16016202号-20
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