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闽宁山海情 深栽致富“菇”

发布时间： 2025-04-07

为闽宁协作从黄土高坡到东南沿海，一场跨越千里的山海协作正在结出丰硕果实。在闽宁协作的持续推动下，宁夏泾源县菌菇产业蓬勃发展，成为群众增收致富的“新引擎”。

春日的泾源县新民乡照明村，一座座现代化菌菇大棚整齐排列。走进羊肚菌种植基地，泥土的芬芳混合着菌菇特有的清香扑面而来，一朵朵形似小伞的羊肚菌破土而出，长势喜人。工人们正忙着检查菌床湿度，为即将到来的采收季做最后准备。

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宁夏菇源生物科技有限公司负责人胡仁立告诉记者：“目前，羊肚菌出的很好，下个月就能采收了，全国羊肚菌鲜的较少，我们这个出来刚好，效益还是很可观。下一步，我们将做黑皮鸡枞菇、松茸、华子菇、秀珍菇、平菇等8个高附加值品种，预计年产量可达350万袋。”

宁夏菇源生物科技有限公司作为新型引进的菌菇企业，通过规模化种植、多渠道销售，不仅带动了周边村民就业，更将“泾源菌菇”品牌推向全国乃至海外市场，为群众撑起了一把“致富伞”。

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在黄花乡羊槽村的菌棒加工基地，机器轰鸣，一派繁忙景象。制作菌棒的木屑、麦麸等原料堆积如山等待进入生产线，工人们各司其职，有条不紊地进行着菌棒生产。

宁夏菇源生物科技有限公司负责人胡仁立说：“目前，我们每天生产香菇棒大概是25000到26000袋左右，每天用工量大概是90到100人，我们自产自销，全国都有销售，甚至发往东南亚、泰国、新加坡、韩国等地。”

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产业发展，就业优先。菌菇产业的蓬勃发展为当地群众提供了大量就业岗位，村民于小兵就是受益者之一。

务工人员于小兵告诉记者：“我是附近的村民，在这边上班有半年时间，平均每天工资就是150元左右，一个月下来能拿4000元到5000元，在这边上班比较方便，离家也特别近，干活也轻松。”

像于小兵这样在家门口实现就业的村民不在少数，菌菇产业不仅解决了他们的就业问题，更提高了家庭收入，让群众真切感受到了产业发展带来的实惠。

泾源县菌菇产业的崛起，离不开闽宁协作的持续发力。多年来，福建省充分发挥在食用菌种植方面的技术优势和市场资源，通过选派技术专家、提供资金支持、拓展销售渠道等方式，帮助泾源县培育壮大菌菇产业。在双方的共同努力下，泾源县逐步建立起集菌种研发、菌棒生产、种植管理、产品加工、市场销售于一体的完整产业链，实现了从"输血"到"造血"的转变。

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一朵朵菌菇，承载着泾源人民增收致富的希望，一项项举措，诠释着闽宁协作的深厚情谊。在乡村振兴的道路上，泾源县正以菌菇产业为抓手，书写着产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的新篇章。随着菌菇产业的持续健康发展，必将有更多群众从中受益，过上更加幸福美好的生活，共同绘就乡村振兴的壮美画卷。

（图文来源：泾源县融媒体中心）