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2024贵州茶业科技年会暨 “黔茶杯”优质产品鉴评研讨会顺利召开

发布时间： 2025-03-08

2025年2月28日上午，2024贵州茶业科技年会暨“黔茶杯”优质产品鉴评研讨会在贵州大学茶学院顺利召开，来自科研院所、高校、9市（州）行业主管部门、茶企、媒体等单位80余人参加了本次研讨会。研讨会分为学术报告和产品鉴评两个部分，学术报告由贵州省茶叶研究所研究员、贵州省茶叶学会常务理事沈强主持，产品鉴评由贵州省茶叶研究所高级农艺师、贵州省茶叶学会秘书长刘晓霞主持。

 

沈强研究员主持学术报告

来自贵州省茶叶研究所杨春副研究员、周雪助理研究员、刘亚兵助理研究员、刘惠芳助理研究员、尹荣秀助理研究员、李燕助理研究员分别作了《贵州地方茶树种质表观形态及生化特征》、《不同施肥方式对茶园土壤微生物群落的季节性影响》、《微生物促进夏秋茶提质增效关键技术研究及展望》、《茶叶主要成分的提取与应用》、《茶叶品质成分检测技术研究进展》、《基于非靶向代谢组学、转录组学和生化分析的茶叶萎凋生理化学综合研究》等方面的学术报告。

学术报告专家：杨春、周雪、刘亚兵、刘惠芳、尹荣秀、李燕

“黔茶杯”名优茶评比，主要针对贵州省茶叶产品质量监督检验站在监督检验中发现的不同企业同品类、同级别茶叶品质差异大、同企业同品名同级别产品品质不稳定等问题。通过参照国家标准审评方法开展的“黔茶杯”名优茶评比方式，让我们汇聚了生产、加工、销售、消费等各方力量，十余年来已促进了茶叶加工技术及茶叶品质的提升和稳定。下一步学会将努力拓展服务产业的范围和能力，推动“黔茶杯”名优茶评比活动在茶叶销售市场影响力的提升，急企业所需，切实推进科技站台和择优企业战略策划与宣传。

“黔茶杯”优质产品鉴评现场，参会人员对提供的2024年“黔茶杯”获奖的10个茶样进行了品鉴与交流，各抒己见，提出不断提升茶叶品质，增强贵州茶产品市场竞争力的建议，呼吁各界人士共同努力，让贵州茶产业在激烈的市场竞争中立于不败之地，发挥其在助推脱贫攻坚、促进乡村振兴的重要作用。

产品鉴评现场

来源：贵州省茶叶学会

文：张圆，图：曾祥峰