您所在的位置: 首页 智库报告 详情

食用菌所专家前往清原县指导香菇生产

发布时间： 2025-02-27

2月25日，为执行抚顺科技共建项目，辽宁省食用菌首席科技特派员、食用菌所刘俊杰研究员带领专家团队前往清原县民合合作社开展香菇生产技术指导工作。

在实地调查发菌情况后，刘俊杰指出现阶段发菌棚内存在缺氧问题，不利于菌丝的正常生长，部分菌棒已经出现菌丝泛黄、扭结、鼓包等表征。专家建议完成“刺大孔”操作的菌棒在培养时，需要重视菌棒氧气供给和加强棚内二氧化碳的排放，建议在大棚底脚位置加大通风力度或增加棚室内空气流动，加强棚内的通氧排废效率，提高菌丝活性和菌棒质量。

通过此次指导，专家帮助基地技术人员提高了香菇科学发菌管理理念，保障了香菇菌棒的发菌质量，为未来的出菇生产打下坚实的基础。

02.jpg

01.jpg

来源：食用菌所