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徐州三农——央视新闻频道关注丰县年货市场土特产

发布时间： 2025-01-21

1月15日，CCTV-13新闻频道《新闻直播间》栏目，报道：《供销合作经济主要数据发布 南北双向大流动 年货市场土特产“出圈”》。

CCTV-13新闻频道《新闻直播间》

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眼下正是各地春节赶集的时候，全国供销合作社系统4200多家农产品市场上，各种名优“土特产”集中上市供应，来自四面八方的农产品双向流动，“出圈”又出彩。

屏幕截图 2025-01-21 154729.png

在中国供销农产品集团丰县市场零售大厅，“毛家扦子”铺位前顾客络绎不绝。“扦子”又叫做卷煎,是苏鲁豫皖地区的传统美食,江苏徐州丰县的“毛家扦子”已有百年的历史，今年的新变化是通过电商打开了北方市场。

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“毛家扦子”第四代非遗传承人毛吉坡：“包括东北的黑龙江、吉林和辽宁，还有西北的宁夏和甘肃，每天在北方地区的份额加起来有两千多斤。”

来源:   徐州三农