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食用菌所专家前往清原县开展冬季生产技术指导工作

发布时间： 2024-12-31

12月24日，食用菌所刘俊杰研究员带领专家团队，整合辽宁省食用菌首席科技特派员与抚顺科技共建项目，前往抚顺市清原县开展技术服务。

在清原县民合食用菌合作社发菌棚，专家团队认真调查菌棒摆放模式、菌种萌发和菌丝生长状态，结合气候环境，指出现阶段存在培养密度过高导致菌丝缺氧、菌落颜色偏黄、生长速度较慢等问题，针对性地开展刺孔通氧、倒垛、通风换气等发菌期管理技术指导，并建议降低单位面积摆放菌棒数量，增加堆垛间的空隙，提高发菌棚空气流通量，从而有效提高发菌效率和质量。

在本次技术指导工作中，专家团队通过发现问题解决问题，帮助菇农提高生产管理质量，为后续香菇菌棒正常发菌及整个出菇周期提供技术保障。

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 来源：食用菌所