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临县食用菌高级技术人员系列培训第一期：点亮香菇产业新征程
发布时间： 2024-12-27
2024年9月27日,省科创中心服务产业顾问组提质增效项目组赴临县开展食用菌产业系列培训，邀请吉林农业大学食用菌专家李晓教授举办“临县食用菌高级技术人员系列培训第一期：菌棒生产技术专题研讨”。
辽宁三友农业生物科技有限公司技术总监、国家万人计划邹兵研究员做专题报告《香菇菌包生产技术规范》，深入浅出地讲解菌包生产环节与技术要点，为学员提供宝贵专业知识。在技术交流环节，参会的菌农结合生产实际，提出了一系列具体技术问题，李晓与邹兵一一解答，现场气氛热烈，参训学员表示很受启发。
培训后，专家与学员前往临县佳亿农牧有限公司和临县庆丰圆种植专业合作社进行菌棒制棒现场观摩交流，针对制棒过程中的材料配比、消毒工艺与减少污染等技术细节进行现场指导。
此次食用菌制棒培训成功举办，不仅为临县香菇种植户传授了技术，也促进食用菌合作社之间的深入交流，下一步，省科创中心服务产业顾问组提质增效项目组将围绕制棒、养菌、出菇全流程组织开展系列培训。
来源：山西省科技创新服务中心
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