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气候变化对酿酒葡萄物候期的影响

发布时间： 2024-12-04

西北地区是中国优质酿酒葡萄的生产基地，葡萄酒产业对该区域的经济发展、农民增收起着重要的作用，而气候条件是决定酿酒葡萄产量和品质的主导因素之一，气候变化可能会引发葡萄物候期的变化，进而影响葡萄酒的产量和品质。张晓煜研究员团队基于2007—2022年西北地区地表温度数据及赤霞珠、黑比诺、美乐和霞多丽4种酿酒葡萄在萌芽期、开花期和转色期3个物候期的观测数据，利用BRIN模型和WE模型预测到，未来中等辐射强迫情景下，西北地区4种葡萄的物候期提前2-4 d；在高辐射强迫情景下， 2055年后除了天山北麓地区的酿酒葡萄转色期因夏季高温影响而平均延后6 d外，其他酿酒葡萄物候期平均提前10 d。夏季高温是导致转色期延迟的重要因素。因此，需多关注高温对葡萄种植的影响，采用多种措施适应气候变化，保障西北地区酿酒葡萄生产优势地位。

参考文献：刘琰琰，史学家，杜宏娟，等. 西北酿酒葡萄物候模型优选及气候变化对物候期的影响[J]. 农业工程学报，2024，40(12)：138-147.