10月11日，自治区工商联“政策落地进商会，直达快享惠民企”餐饮专场活动在呼和浩特举办，在活动现场，自治区人社厅、农牧厅、商务厅、文旅厅、市场监督管理局围绕企业关切的问题向商会、企业家解答。今天刊发关于开设地理标志餐饮示范店相关问答。

国家对地理标志越来越重视，相继出台了许多政策，请问就地理标志旅游线路、建立地标生活馆，特别是开设地理标志餐饮示范店等方面有哪些具体举措。

内蒙古自治区幅员辽阔，自然资源丰富，催生出一批优秀的地理标志产品。为更好地促进地理标志运用，推动地理标志产品产业发展，发挥地理标志助力区域经济高质量发展的积极作用，自治区市场监管局（知识产权局）积极开展地理标志餐饮、地理标志旅游线路项目，现将项目概况汇报如下：

一、地理标志餐饮

（一）主要内容

内蒙古自治区地理标志餐饮项目，是以内蒙古地理标志产品作为食材，制作高中低档系列地理标志菜品。向餐饮企业推广与使用地理标志菜点，组成地理标志宴。利用烹饪技能培训与技能等级考核，推广和使用地理标志产品食材。在各类美食节、烹饪技能比赛中，组织推广地理标志产品食材。对部分菜品组织编制地理标志菜品团体标准。编辑内蒙古地理标志菜点名录。

（二）主要措施

1.以内蒙古地理标志产品作为食材，制作推广高中低档系列地理标志菜品。

2.向餐饮企业推广与使用地理标志菜点，组成地理标志宴。（地理标志宴，认定地标美食名厨，认定地标美食名菜）

3.利用烹饪技能培训与技能等级考核，推广和使用地理标志产品食材。

4.在各类美食节、烹饪技能比赛中，组织推广地理标志产品食材。

5.对部分菜品组织编制地理标志菜品团体标准。

6.编辑内蒙古地理标志菜点名录。

7.在全区范围内的餐饮酒店、饭店推广地理标志菜品。

8.在十二盟市制作并推广以地理标志产品为主要食材的菜点，配合当地文旅、市场局在高、中、低档餐饮企业进行宣传。

二、地理标志旅游线路

（一）主要内容

1.结合现有各类主题旅游线路，设计制定“沿着内蒙古地理标志去旅游”系列旅游线路。线路涵盖当地地理标志产品、使用地理标志商标合法使用企业、高A级旅游景区、“老字号”（地理标志产品）餐馆、酒店民宿等旅游要素产品信息。

2.设计制作“沿着内蒙古地理标志去旅游”手绘地图。地图展示每个盟市主要地理标志产品图样、高A级旅游景区、非遗民俗文化、老字号餐馆等旅游要素信息。

3.设计制作“地理标志+旅游”精品文创。探索“地理标志+文化创意”新型融合发展新模式，实现产业协同发展，有效提升地理标志的产品附加值、市场空间拓展能力和品牌竞争力，推动区域特色经济高质量发展。

4.宣传推广“沿着内蒙古地理标志去旅游”系列旅游线路及关联产品。向区内外旅行商、旅行社宣传推介旅游线路产品，参考市场营销模式，创新推广线路产品。

（二）主要措施

1. 推出12条“沿着内蒙古地理标志去旅游”旅游线路，明确吃住行游购娱等要素信息；制作ppt格式文件的宣传推广线路，日程安排合理、产品新颖、线路产品满足大众旅游游玩要素需求。

2. 设计制作全区“沿着内蒙古地理标志去旅游”手绘地图折页、线路宣传册；

3. 设计制作出12种代表各盟市的地理标志文创产品；

4. 利用互联网和新媒体平台，进行线上宣传推广，；参加国内外旅游展会和推介会，展示内蒙古地理标志旅游线路的特色和地理标志产品；与旅行社、在线旅游平台合作，推出“沿着内蒙古地理标志去旅游”系列旅游线路产品。

(来源：内蒙古工商联)